Mỗi người sẽ yêu thích một hương vị trà khác nhau. Có người thích vị đậm, có chút đắng, hậu vị ngọt của trà truyền thống. Ngược lại, có người lại thích mùi trà hoa thơm lừng và hương vị nhẹ nhàng. Và mỗi loại trà cũng sẽ có công dụng, đặc tính khác nhau.
Trà truyền thống - hương vị Tết đặc biệt
Những dòng trà truyền thống mang hương vị Tết đặc biệt
Trà đinh ngọc Thái Nguyên: được xem là “báu vật" của vùng Tân Cương (Thái Nguyên). Trà đinh ngọc là loại trà hảo hạng bậc nhất hiện nay. Để tạo ra 1 kg trà thành phẩm, người ta cần khoảng 8-10kg trà nguyên liệu. Điều này cũng có nghĩa là để có được lượng trà nguyên liệu như trên thì cần khoảng 20 người thợ hái trà trong nhiều giờ liền trên diện tích lớn. Trà đinh rất kỳ công để tạo ra nên có một điều bù lại là trà Đinh uống được khá nhiều nước trà. Dù trải qua nhiều lần pha nhưng hương và vị vẫn tuyệt vời khó tin. Vị trà đặc trưng có một “nhẫn", đây cũng chính là điều mà người dùng tìm kiếm trong mỗi chén trà đinh. Tặng trà đinh vào dịp Tết thể hiện được sự quý trọng với người uống bởi hàm chứa sự quý giá, đắt đỏ còn thể hiện sự am hiểu trà quê hương.
Trà Shan tuyết là loại trà biếu Tết quý và ý nghĩa nhất vì nó tượng trưng cho nét văn hóa truyền thống, giúp ta nhớ về cội nguồn, về quá khứ. Người ta cũng do vậy mà hay lựa chọn trà Shan tuyết để biếu ông bà, cha mẹ, thầy cô – những người có công sinh thành, dạy dỗ chúng ta nên người. Trà Shan là đặc sản nổi tiếng chỉ có thể tìm thấy ở vùng núi cao Tây Bắc Việt Nam. Không chỉ mang đến hương vị ngon, loại trà này còn nổi tiếng với nhiều công dụng tuyệt vời như giúp người uống minh mẫn, sảng khoái, hỗ trợ các bệnh liên quan đến tim mạch, đồng thời tiêu diệt những tế bào có hại trong cơ thể. Là một trong những đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho vùng núi rừng Tây Bắc, Shan tuyết là loại trà ngon biếu tết hương vị thuần khiết mà bạn không nên bỏ qua. Đến nay giống trà Shan Tuyết cổ thụ chỉ tồn tại số lượng rất ít, nên loại trà này được giới sành trà trân quý nhất nhì.
Trà ô long luôn nằm trong top các sản phẩm trà biếu tặng cao cấp. Đặc trưng của trà ô long là ngoại hình được vo tròn như viên ngọc thanh. Có hương thơm đặc trưng của mùi gỗ. Ngoài ra, ô long có vị đậm đà, trưởng thành và cổ điển rất phù hợp cho những người thích vị mạnh. Nhấp một ngụm ô long người ta có thể tận hưởng được nhiều dư vị khác nhau như mùi gỗ mới, mùi xanh trong và hương hoa cỏ ngọt bao quanh. Trà ô long trắng là giống trà cổ điển xuất thân từ Đài Loan, được mang về Việt Nam để phát triển. Là một loại giống trà ô long nổi tiếng, cộng với những đặc điểm khí hậu đặc biệt của Lâm Đồng, ô long sở hữu được nhiều ưu điểm và được lựa chọn nhiều làm loại trà biếu tết ngon, cao cấp.
Trà hoa nhẹ nhàng tinh khiết
Trà hoa nhẹ nhàng tinh tế dành tặng người yêu thương vào những ngày Tết
Trà sen là ứng cử đầu tiên cho việc chọn trà hoa biếu tết. Hẳn nghe tên thì nhiều người cũng đã nghĩ về một hơi thở truyền thống của Việt Nam. Khi nhắc đến trà sen, người ta thường nghĩ đến trà sen Tây Hồ nhưng kỳ thực do đô thị hóa nhanh làm ảnh hưởng đến môi trường sinh trưởng của sen nên người ta không còn dùng sen ở vùng này nữa. Thay vào đó là loại sen từ vùng Đồng Văn, Hà Nam ngát hương thơm trong lành và tinh sương. vùng đất Lào Cai với bản chất là địa hình núi cao, trong lành, 2 vùng này làm nên “chất” của trà sen với vẹn tròn hương vị thuần tự nhiên.
Trà sen biếu tết mang hương thơm chân quê khi phảng phất ở làn hương đầu tiên. Mỗi cái nhấp môi đều mang đến cho người uống trải nghiệm thú vị. Càng uống lâu càng đậm đà, vị ngọt ngào càng lưu lại như quyến luyến đôi môi người uống. Chính vì thế, vào những lúc cô đơn, người ta uống trà sen như trò chuyện với người tình. Lựa chọn mua trà biếu tết có hương vị quê hương là một lựa chọn hàng đầu của người dân Việt Nam
Trà hoa cúc: Trà hoa cúc được coi là thức uống thanh nhã, ý vị trong văn hóa thưởng trà của dân tộc Việt. Trà hoa cúc là một loại trong những loại trà thảo mộc thành phần chính từ hoa cúc khô được sấy lạnh. Trà hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt. Trong tinh dầu hoa cúc có thành phần bisabolol, là một chất có tác dụng tốt cho phục hồi và bảo vệ sức khỏe. Bisabolol dùng để làm giảm viêm, kháng khuẩn, giảm virus gây cảm cúm, giảm mỡ máu hoa cúc khô được sấy lạnh. Trà hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt. Trà hoa cúc cũng có thể kết hợp với thảo mộc quý như hoa kim ngân, bồ công anh để trở thành thức uống thần kỳ tiêu độc, thanh lọc cơ thể, nhuận gan. Do đó trà hoa cúc được nhiều người chọn làm quà biếu, nhất là cho người già hay bị chứng mất ngủ.
Trà nụ hoa hồng: Hoa hồng khô có rất nhiều tác dụng trong y học cổ truyền. Theo Trung y, trà hoa hồng có vị chua chua ngọt ngọt, có tính ấm, khi uống vào có tác dụng an thần, trấn tĩnh, giúp giảm căng thẳng, kích thích và lưu thông máu. Uống trà hoa hồng không chỉ giúp bạn giải tỏa những căng thẳng mà còn hỗ trợ đẹp da. Trung y cho rằng, sắc mặt hồng hào có mối quan hệ mật thiết với khí huyết trong cơ thể; và trà hoa hồng có chức năng điều hoà, lưu thông khí huyết ở lục phủ ngũ tạng.
Hoài An