Công bố thương hiệu Dragon Tea Suối Giàng
Suối Giàng: Vùng đất thiêng của cây trà Shan Tuyết
Ở độ cao gần 1.400m so với mực nước biển, Suối Giàng (xã Văn Chấn, tỉnh Yên Bái) là nơi hội tụ đầy đủ các điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng để tạo nên một trong những vùng trà cổ đặc biệt nhất thế giới. Khác với các giống trà được trồng theo mô hình công nghiệp, trà Shan Tuyết tại Suối Giàng sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên trên những thân cây cổ thụ hàng trăm tuổi, có cây tuổi đời lên tới 300 năm. Thân cây phủ đầy rêu phong, búp trà dày, phủ lớp tuyết trắng mịn như sương tạo nên cái tên “Shan Tuyết” huyền thoại.
Điều khiến trà nơi đây trở nên quý giá không chỉ là tuổi thọ, mà còn là độ tinh khiết trong từng búp trà. Không khí loãng, nhiệt độ chênh lệch lớn ngày đêm, đất đai sạch chưa bị ô nhiễm - tất cả tạo điều kiện lý tưởng để cây trà tích tụ hàm lượng dưỡng chất cao, hương vị sâu đậm và giá trị dược tính vượt trội.
Dragon Tea Suối Giàng: Biểu tượng mới của trà Việt Nam
Với khát vọng biến báu vật thiên nhiên này thành biểu tượng quốc gia, Tập đoàn HYH đã sáng lập thương hiệu “Dragon Tea Suối Giàng”, như một nỗ lực tái định vị giá trị của trà Việt trên thị trường toàn cầu. Không dừng lại ở việc sản xuất trà, Dragon Tea theo đuổi một triết lý sâu sắc: kết hợp hài hòa giữa di sản truyền thống, bản sắc văn hóa và công nghệ hiện đại, tạo ra một dòng trà vừa thuần khiết vừa thời đại.
Dragon Tea Suối Giàng không đơn thuần là sản phẩm, đó là một hệ sinh thái kết nối giữa người dân bản địa, thiên nhiên Tây Bắc và người yêu trà trên toàn thế giới.
Ra mắt thương hiệu Dragon Tea Suối Giàng
Kỹ thuật hiện đại nâng tầm di sản cổ
Một trong những điểm khác biệt lớn nhất của Dragon Tea Suối Giàng chính là cách tiếp cận công nghệ trong quá trình sản xuất. Thay vì khai thác ồ ạt, HYH lựa chọn thu hái có chọn lọc, bảo tồn hệ sinh thái rừng trà cổ thụ, sử dụng drone (thiết bị bay không người lái) để vận chuyển búp trà từ vùng núi hiểm trở xuống nhà máy chế biến. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu tổn thương vật lý lên nguyên liệu mà còn giữ lại được sự nguyên bản và tinh khiết tối đa của từng búp trà.
Tại khu chế biến, quy trình hiện đại được áp dụng với kỹ thuật bơm oxy cao áp - giúp đẩy nhanh quá trình lên men tự nhiên, tăng độ tròn vị và khóa chặt các dưỡng chất quý hiếm. Đây là công nghệ tiên tiến vốn thường chỉ thấy trong ngành thực phẩm chức năng cao cấp.
Kết quả là mỗi sợi trà Dragon Tea đều mang một hương thơm ngọt dịu đặc trưng của núi rừng, vị hậu ngọt dài và chứa đựng hàm lượng cao các hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe như EGCG, theanine, flavonoid - được xem là “vắc xin phòng chống ung thư từ thiên nhiên”.
Từ vùng núi cao hiểm trở của vùng Giàng Cao, những búp trà cổ thụ được drone vận chuyển về nhà máy
“Silent Heroes” - Lời tri ân tới những người gìn giữ di sản
Chọn chủ đề “Silent Heroes - Những Người Hùng Thầm Lặng”, sự kiện ra mắt thương hiệu Dragon Tea không chỉ là một lễ công bố sản phẩm mà còn là hành trình kể lại câu chuyện hàng trăm năm của cộng đồng người Mông nơi Suối Giàng, những con người đã thầm lặng bảo vệ cây trà cổ thụ qua nhiều thế hệ.
Từ những bàn tay mộc mạc nâng niu từng búp trà, đến những nếp sống giản dị hòa mình với rừng núi, người Mông chính là linh hồn gìn giữ tinh hoa trà Shan Tuyết. Họ không chỉ bảo vệ rừng trà như một phần máu thịt của mình, mà còn truyền lại cả những giá trị văn hóa, tín ngưỡng và lòng yêu thiên nhiên gắn liền với cây trà cổ.
Dragon Tea cam kết đồng hành cùng cộng đồng này bằng những chính sách phát triển vùng nguyên liệu bền vững, hỗ trợ kỹ thuật canh tác, bảo tồn giống trà cổ, đồng thời chia sẻ giá trị kinh tế công bằng với người dân bản địa.
Bốn dòng trà: Một hành trình trải nghiệm đa tầng
Tại buổi lễ, Dragon Tea Suối Giàng đã giới thiệu bốn dòng trà cao cấp, được tuyển chọn và chế biến công phu, mỗi loại mang đặc trưng riêng về hương vị và giá trị sức khỏe.Bạch Trà (White Tea) - tinh tế, nhẹ nhàng, vị ngọt thanh. Chế biến từ búp trà non, giàu chất chống oxy hóa.Hồng Trà (Red Tea) - nồng nàn, quyến rũ, phù hợp cho người thích vị đậm đà. Được lên men nhẹ, giữ lại hậu vị đặc trưng của trà Shan Tuyết.Hoàng Trà (Yellow Tea) - hiếm có, chế biến công phu. Vị ngọt dịu, hậu sâu, được xem là "trà hoàng gia" trong thế giới trà.Ngọc Trà (Jade Tea) - Dòng trà đặc biệt kết hợp giữa trà xanh truyền thống và kỹ thuật lên men oxy cao áp - cho ra loại trà mang màu xanh ngọc bích, hương vị mượt mà. Bên cạnh đó, thương hiệu còn giới thiệu các sản phẩm trà pha chế hiện đại như trà sữa, trà hoa quả, trà thảo mộc, hướng đến người tiêu dùng trẻ và những ai yêu thích lối sống lành mạnh.
Các đại biểu thưởng thức 4 dòng trà: Bạch Trà, Hồng Trà, Hoàng Trà và Ngọc Trà tại lễ công bố
Hành trình đi xa từ cội nguồn bản địa
Điểm đáng chú ý tại sự kiện là lễ ký kết hợp tác giữa HYH và nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã trên cả nước. Đây là bước khởi đầu cho một mạng lưới sản xuất, phân phối chuyên nghiệp, nhằm đưa Dragon Tea Suối Giàng đến tay người tiêu dùng nội địa và quốc tế.
Hơn cả một thương hiệu thương mại, Dragon Tea đặt nền móng cho một chiến lược thương hiệu quốc gia về trà Việt. Sản phẩm không chỉ hiện diện trên thị trường với chất lượng cao cấp, mà còn mang theo thông điệp sâu sắc về triết lý sống xanh - sống khỏe - sống sâu sắc, gắn liền với thiên nhiên và văn hóa bản địa.
Dragon Tea Suối Giàng chính là minh chứng rõ nét cho việc một thương hiệu bản địa hoàn toàn có thể chạm tới tiêu chuẩn toàn cầu nếu biết giữ gìn bản sắc, đầu tư chiều sâu và ứng dụng công nghệ hiện đại đúng cách. Mỗi chén trà được nâng lên hôm nay không chỉ là thức uống, mà còn là hành trình kết nối giữa rừng núi Tây Bắc, người dân Mông, nghệ nhân chế biến và người thưởng trà trên khắp thế giới. Đó là trà và cũng là văn hóa, sức khỏe, trách nhiệm cộng đồng, niềm tự hào dân tộc.