Theo thông tin từ Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương, sau khi họp Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp Trung ương đợt 2 năm 2024, hội đồng đã công nhận lại hai sản phẩm trà OCOP 5 sao cấp Quốc gia (gồm Trà xanh 100g và Hồng trà 100g) của Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ (Hoàng Su Phì).
Hai sản phẩm Trà xanh 100g và Hồng trà 100g của HTX Chế biến chè Phìn Hồ đã được công nhận OCOP 5 sao ngày 30.6.2021. Từ những búp chè Shan tuyết cổ thụ cùng với kinh nghiệm chế biến truyền thống của dân tộc Dao, HTX Chế biến chè Phìn Hồ đã sản xuất ra hai sản phẩm tiêu biểu trên. Để tạo sự khác biệt, lợi thế so sánh, HTX đã chú trọng bảo tồn, khai thác giá trị nguyên khai của vùng nguyên liệu chè Shan tuyết bản địa nhằm tạo ra sản phẩm chè hữu cơ. Đây là sự khẳng định chất lượng để hai sản phẩm trên nói riêng và các sản phẩm trà khác của HTX Chế biến chè Phìn Hồ tiếp tục chiến lĩnh thị trường trong nước và quốc tế.
Vùng nguyên liệu chè Shan tuyết của HTX Chế biến chè Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì.
Sản phẩm Trà xanh 100g tiếp tục được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia.
Mới đây nhất, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp Trung ương năm 2024 đã tiếp tục công nhận hai sản phẩm trà OCOP 5 sao cấp Quốc gia.
Từ những búp chè Shan tuyết cổ thụ cùng với kinh nghiệm chế biến truyền thống của dân tộc Dao, HTX Chế biến chè Phìn Hồ đã sản xuất ra hai sản phẩm tiêu biểu trên. Để tạo sự khác biệt, lợi thế so sánh, HTX đã chú trọng bảo tồn, khai thác giá trị nguyên khai của vùng nguyên liệu chè Shan tuyết bản địa nhằm tạo ra sản phẩm chè hữu cơ. Đây là sự khẳng định chất lượng để hai sản phẩm trên nói riêng và các sản phẩm trà khác của HTX Chế biến chè Phìn Hồ tiếp tục chiến lĩnh thị trường trong nước và quốc tế.
Trải qua gần 20 năm, HTX chế biến chè Phìn Hồ với 46 xã viên đã không ngừng lớn mạnh, vươn cao, vươn xa. Hiện HTX đã có hơn 50 đại lý tiêu thu chè khắp cả nước, nhiều sản phẩm đã xuất khẩu sang thị trường đòi hỏi khắc khe nhất như châu Âu, Bắc Mỹ... Có được thành quả như vậy là nhờ HTX luôn tuân thủ những quy định về sản xuất, chế biến chè theo tiêu chuẩn hữu cơ, lấy chất lượng làm phương châm phát triển.
Đặc biệt, các sản phẩm Trà của HTX chế biến chè Phìn Hồ đáp ứng đầu đủ các tiêu chuẩn từ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, giá trị thị trường, tình bản sắc cộng đồng được Hội đồng thẩm định Quốc gia đánh giá điểm gần như tuyệt đối và tiếp tục công nhận lại sản phẩm Quốc gia Ocop 5 sao. Đây là tấm giấy thông hành khẳng định chất lượng để sản phẩm Trà xanh nói riêng và các sản phẩm trà khác của HTX chế biến chè Phìn Hồ bay cao hơn, vươn xa hơn.
PHI LONG