Hiệp hội Chè Việt Nam tổ chức Tea Masters Cup Việt Nam 2025

Cuộc thi Tea Masters Cup đã trở thành một truyền thống đáng tự hào của ngành chè Việt Nam kể từ khi lần đầu tiên được tổ chức vào năm 2015 tại thành phố Thái Nguyên. Những năm tiếp theo, sự kiện đã được mở rộng ra Hà Nội và nhiều tỉnh thành khác trên toàn quốc, thu hút sự tham gia của các thí sinh từ mọi miền Tổ quốc cùng với đội ngũ ban giám khảo uy tín từ nhiều quốc gia.

Đặc biệt, năm 2018 đánh dấu cột mốc quan trọng khi Việt Nam có vinh dự đăng cai tổ chức Tea Masters Cup Quốc tế tại Cố đô Huế. Sự kiện đã thu hút 29 thí sinh đến từ 15 quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau, trong đó Việt Nam đã xuất sắc giành giải vô địch ở nội dung Trà và đồ ăn kèm, khẳng định tài năng và sự sáng tạo của các nghệ nhân trà Việt.

Cuộc thi bao gồm 4 nội dung: Pha trà,Trà và đồ ăn kèm và Thử nếm trà và Pha chế trà (Mixology)

Tea Masters Cup Việt Nam 2025 được thiết kế với bốn nội dung thi đấu đa dạng, mỗi nội dung đều yêu cầu những kỹ năng và kiến thức chuyên môn khác nhau, tạo nên một cuộc thi toàn diện và công bằng.

1. Nội dung Pha trà sẽ cho các thí sinh 15 phút để thể hiện kỹ năng pha chế của mình thông qua việc chuẩn bị hai loại đồ uống. Thách thức đầu tiên là pha chế từ bộ mẫu trà đã được ban tổ chức lựa chọn trước, đòi hỏi khả năng thích ứng và hiểu biết sâu sắc về đặc tính của từng loại trà. Thách thức thứ hai cho phép thí sinh thể hiện phong cách riêng thông qua công thức pha chế độc đáo của bản thân.
2. Trong nội dung Trà và đồ ăn kèm, các thí sinh sẽ phải chứng minh khả năng kết hợp hài hòa giữa trà và thức ăn nhẹ trong khoảng thời gian 15 phút. Đây là nghệ thuật tinh tế đòi hỏi hiểu biết sâu sắc về cách các hương vị tương tác và bổ sung lẫn nhau, tạo ra trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo.
3. Nội dung Thử nếm trà thử thách khả năng cảm quan và trí nhớ của các thí sinh thông qua việc phân biệt các loại trà và hương liệu được sử dụng. Đây là kỹ năng cơ bản nhưng cực kỳ quan trọng của một chuyên gia trà thực thụ, đòi hỏi kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm thực hành.
4. Nội dung mới nhất và đầy sáng tạo là Pha chế Trà Mixology, nơi các thí sinh có 15 phút để kết hợp trà với các loại đồ uống khác, tạo ra những sản phẩm mới độc đáo. Đây là cơ hội để các nghệ nhân trẻ thể hiện sự sáng tạo và khả năng ứng dụng kiến thức truyền thống vào xu hướng hiện đại.

Giải thưởng

Thí sinh tốt nhất và điểm cao nhất trong từng nội dung sẽ được trao giải Vô địch về nội dung đó và được đi tham dự cuộc thi Tea Masters Cup quốc tế.

Ngoài giải Vô địch còn có Giải thưởng sáng tạo và một số giải thưởng kèm cũng có thể được Ban giám khảo lựa chọn và đặc cách trao cho thí sinh có sự thể hiện và sản phẩm tự chọn độc đáo.

Thời gian, địa điểm và đối tượng tham gia cuộc thi:

• Thời gian: Từ ngày 13 - 15 tháng 11 năm 2025
• Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) Đường Trường Sa, Đông Anh, Hà Nội.
• Đối tượng dự thi: Là công dân Việt Nam yêu và quan tâm đến trà Việt Nam.

PV