Mới đây, Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng đã ghi nhận thông tin về việc có vi khuẩn độc trong sản phẩm pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.
Liên quan đến vụ việc này, Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng khuyến cáo người dân tạm thời không mua, không sử dụng các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.
Theo đó, sản phẩm “Pate Minh Chay” được sản xuất, kinh doanh trực tiếp và qua mạng trên Website của công ty là pate.1001monchay.com đã phát hiện nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum typ B. Đây là loại vi khuẩn kị khí tuyệt đối, sinh nội bào tử, bền ở nhiệt độ cao; và có khả năng sản sinh các độc tố thần kinh botulinum, có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng đến sức khỏe như sụp mi mắt, yếu cơ tứ chi, liệt cơ, khó thở... Như vậy, các sản phẩm thực phẩm có nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum rất bền với nhiệt độ cao nên khi đã nhiễm khuẩn, độc tố sẽ không bị tiêu hủy dù qua các hình thức xử lý nhiệt khác nhau, điều này dễ gây ngộ độc thực phẩm, thậm chí có thể gây tử vong.
Ngoài ra, các sản phẩm của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối sống mới đã được Cục An toàn thực phẩm thông báo thu hồi bao gồm: Pate Minh Chay, Pate nấm hầu thủ, Ruốc men Heri vị hảo hạng, Muối vừng bát bảo đặc biệt, Ruốc nấm Heri Hương thảo mộc, Giò lụa lúa mì, Muối lạc truyền thống, Chả quế lúa mì, Muối vừng bát bảo, Giò nấm lúa mì, ruốc nấm truyền thống, Ruốc nấm sả ớt, Ruốc nấm cháy tỏi.
Theo yêu cầu của Cục An toàn thực phẩm tại Công văn số 1995/ATTP-NĐTT ngày 29-8-2020, để đảm bảo sức khỏe, Ban Quản lý An toàn thực phẩm cũng khuyến cáo người tiêu dùng tạm thời không nên mua và sử dụng 13 sản phẩm của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối sống mới nêu trên cho đến khi có thông báo mới của cơ quan có thẩm quyền.
Trường hợp người tiêu dùng hoặc tổ chức, cá nhân còn đang kinh doanh, phát hiện các sản phẩm lưu hành trên thị trường hoặc đang sử dụng các sản phẩm nêu trên thì tiến hành niêm phong sản phẩm và phần sản phẩm còn lại nếu còn và bảo quản ở khu vực riêng biệt, theo dõi.
Nếu người dùng đã sử dụng sản phẩm nêu trên cần chủ động theo dõi các diễn biến, biểu hiệu của cơ thể. Trong trường hợp có dấu hiệu bất thường về sức khỏe được đề cập ở trên cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được kiểm tra và theo dõi kịp thời.
PV