Nhận được sự ủng hộ của Bộ Ngoại giao, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế do Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn tổ chức đã trở thành sự kiện thường niên được cộng đồng ngoại giao, các tổ chức quốc tế và người dân Hà Nội chờ đón.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực quốc tế 2025 chính thức khai mạc sáng ngày 23/11
Liên hoan vinh dự được đón Bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm và bà Hà Thị Nga, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, những người lan tỏa tinh thần nhân ái và sự sẻ chia ấm áp. Liên hoan còn vinh dự được đón tiếp các Lãnh đạo, Nguyên Lãnh đạo Bộ Ngoại giao và Phu nhân/Phu quân, các vị Đại sứ, Trưởng Cơ quan đại diện và Phu nhân/Phu quân, Các tổ chức Quốc tế, Các địa phương, doanh nghiệp và đông đảo người dân đến thăm quan, thưởng thức ẩm thực.
Bà Lê Nguyệt Anh, Phu nhân Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung phát biểu khai mạc Liên hoan Văn hóa Ẩm thực quốc tế 2025
Phát biểu Khai mạc Liên hoan, Bà Lê Nguyệt Anh, Phu nhân bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung đã nêu bật giá trị nhân văn cốt lõi mà Liên hoan Văn hóa ẩm thực Quốc tế luôn hướng tới: để văn hóa và ẩm thực trở thành sợi dây gắn kết trái tim, để mỗi sự sẻ chia đều có thể vượt qua khoảng cách địa lý và biên giới. Bà Lê Nguyệt Anh cũng đã gửi những lời chia sẻ và thăm hỏi sâu sắc tới các địa phương, gia đình, người dân Việt Nam đang gánh chịu những mất mát nặng nề bởi thiên tai, bão lũ. Bà Lê Nguyệt Anh cũng cho biết toàn bộ khoản thu đóng góp tại kì Liên hoan này sẽ được gửi tới một số địa phương gánh chịu thiên tai, lũ lụt như tại: Tuyên Quang, Thái Nguyên, Cao Bằng, Hà Tĩnh, thành phố Huế.
Ban Tổ chức gửi tặng quà từ thiện đến các địa phương
Liên hoan năm nay có sự tham gia của 128 gian hàng đến từ 50 Đại sứ quán, 20 cơ quan ngoại vụ địa phương, 8 đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao, các doanh nghiệp và nhiều tổ chức quốc tế, Liên hoan ẩm thực đã thực sự sôi động với màn quảng diễn ẩm thực “Nhật kí ẩm thực không biên giới”, trải nghiệm “Hành trình vị giác khắp năm châu”, quảng diễn “Hương vị Việt Nam” và nhiều hoạt động thú vị khác. Ban Tổ chức ước tính đã có gần 20 nghìn lượt khách đến thăm quan, thưởng thức các món ăn đa dạng, đặc trưng của nhiều quốc gia được chế biến và bày bán tại không gian chung của Liên hoan.
Bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm cùng các đại biểu tham quan các gian hàng tại Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025
Cùng chung sự khẳng định về ý nghĩa sâu sắc của Liên hoan Văn hóa ẩm thức Quốc tế và niềm vui, sự đam mê và sự gắn kết mà ẩm thực mang lại cho con người, Ngài Hà Vĩ, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa tại Việt Nam cũng gửi lời chia buồn tới Chính phủ và nhân dân Việt Nam vì những thiệt hại nặng nề mà bão lũ đã gây ra. Đại sứ cũng thông báo rằng Chính phủ Trung Quốc đã quyết định dành khoản hỗ trợ 500.000 USD (Năm trăm nghìn đô la Mỹ) gửi tới những địa phương và người dân chịu ảnh hưởng bởi thiên tai lũ lụt.
Đông đảo du khách tới trải nghiệm tại Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025
Bên cạnh sự tham gia của các cơ quan ngoại giao và tổ chức quốc tế, sự kiện ghi nhận sự đồng hành của các doanh nghiệp như Masan Consumer với vai trò đồng hành chính, cùng HABECO và thương hiệu nước tinh khiết Bluezone. Sự chung tay này góp phần tổ chức không gian trải nghiệm chu đáo, tạo nên một ngày hội ẩm thực mang tinh thần kết nối bền chặt.
PV