Nước chè xanh tươi là một trong những đồ uống lành mạnh nhất do chứa flavonoid có thể giảm viêm, cholesterol xấu, nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Có thể giảm viêm
Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể chống lại chấn thương và nhiễm trùng. Tuy nhiên nếu tình trạng viêm kéo dài, trở thành mạn tính có thể dẫn đến hàng loạt vấn đề sức khỏe như bệnh tim, huyết áp cao, tiểu đường và ung thư.
Hỗ trợ chức năng não
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, kết hợp uống nước chè xanh tươi cùng với chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện một số chức năng của não. L-theanine, một loại axit amin trong chè xanh, đã được chứng minh tăng cường trí nhớ và giảm lo lắng.
Nghiên cứu đăng trên tạp chí Neuropharmacology tiết lộ, những người hấp thụ 100mg L-theanine tập trung tốt hơn so với nhóm dùng giả dược. Hấp thụ 50mg caffeine hoặc kết hợp L-theanine và caffeine cũng cải thiện khả năng tập trung.
Phòng ngừa sâu răng và giảm thâm ở quầng mắt
Hoạt chất ở trong trà xanh có thể kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này được dùng nhiều trong thành phần của kem đánh răng. Uống nước chè xanh tươi sẽ giúp phòng ngừa sâu răng và hôi miệng.
Với khả năng hạn chế sự giãn nở mạch máu ở dưới bọng mắt, trà xanh trở thành thức uống chữa thâm quầng mắt rất tốt. Không những thế, lượng cafein và tanin có trong nước chè xanh tươi còn giảm lượng nước ở mô nên khiến cho vùng da quanh mắt giảm được thâm và sưng.
Cải thiện miễn dịch và tăng sự chắc khỏe cho hệ xương
Florua trong nước chè xanh tươi tác dụng hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe. Uống chè xanh mỗi ngày còn cải thiện sức đề kháng và khả năng miễn dịch.
Làm đẹp da
EGCG là loại hoạt chất có trong nước chè xanh tươi với công dụng giữ độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa cho da. Chính vì thế mà uống nước chè xanh là một cách để đem lại vẻ đẹp tự nhiên cho da từ sâu bên trong.
Phòng ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson
Ngoài khả năng cải thiện chức năng của não bộ một cách tạm thời nước chè xanh còn giảm nguy cơ đối với bệnh Alzheimer và Parkinson vì nó có hợp chất catechin.
Thời điểm nên uống trà xanh
Báo VietNamNet dẫn nguồn trang PureWow cho biết, theo Meg Riley, chuyên gia về giấc ngủ, nước chè xanh chứa nhiều axit amin L-theanine, hợp chất chống lo âu và tăng cường dopamine mạnh mẽ (khiến tâm trạng vui vẻ). Vì vậy, nước chè xanh chắc chắn giúp chúng ta thư giãn vào buổi sáng căng thẳng.
Theanine trong nước chè xanh làm giảm các hormone liên quan đến căng thẳng như cortisol. Loại đồ uống này cũng thư giãn hoạt động của tế bào thần kinh trong não. Các bằng chứng đã ghi nhận uống nước chè xanh vào ban ngày cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn vào buổi đêm.
Tuy nhiên, chất caffeine trong nước chè xanh có thể khiến bạn tỉnh táo, vì vậy bạn phải ngừng uống trà ít nhất 2 giờ trước khi ngủ.
Quỳnh Quỳnh