Bắt đầu từ những điều nhỏ nhất
Một ngày của Trà Nương khởi đầu bằng những công việc giản dị như dọn dẹp phòng trà, lau từng chiếc ấm, xếp lại từng chén nhỏ, kiểm tra hũ trà để đảm bảo lá trà vẫn giữ trọn hương thơm. Từng động tác nhẹ nhàng nhưng tỉ mỉ ấy giống như nghi thức mở đầu cho một hành trình tâm hồn. “Nếu không giữ cho không gian tinh khiết và trà cụ sạch sẽ, thì chén trà khó lòng toát lên hồn cốt vốn có của nó”, một Trà Nương chia sẻ.
Trà Nương Lê Ngọc Linh (31 tuổi, Hà Nội) đã gắn bó với trà suốt tám năm. Mỗi ngày, cô bắt đầu từ 8 giờ sáng với việc dọn dẹp, chuẩn bị không gian, chọn trà và trà cụ. Linh chia sẻ: “Nhiều người nghĩ công việc của trà nương nhẹ nhàng, nhưng thực tế đòi hỏi sự tỉ mỉ và tập trung cao độ để giữ trọn hương vị và hồn cốt của trà.”
Pha trà không đơn thuần là rót nước nóng vào ấm. Người Trà Nương phải am hiểu đặc tính từng loại trà, từ búp non Tân Cương, trà sen Hồ Tây đến trà ô long vùng cao. Họ nắm vững bí quyết về nhiệt độ, thời gian hãm, thậm chí cả loại ấm chén phù hợp. Chỉ cần sai lệch đôi chút, hương vị sẽ biến đổi. Nhưng với bàn tay điêu luyện và trái tim gắn bó cùng trà, họ biết cách đánh thức từng tầng hương, khơi dậy vị chát dịu, ngọt hậu và lan tỏa hương thơm tinh tế.
Giữ hồn trà Việt - Nghệ thuật trong từng chi tiết
Ở Trà Nương, kỹ thuật pha trà hòa quyện cùng phong thái ung dung. Họ khẽ nâng chén, rót từng dòng trà chậm rãi, mời khách bằng ánh mắt dịu dàng và cử chỉ trân trọng. Trong căn phòng tĩnh lặng, hương trà quyện vào không gian, từng ngụm trà trở thành cầu nối để con người lắng nghe nhau, chia sẻ những câu chuyện đời thường. Đó không chỉ là “nghệ thuật uống trà” mà còn là “nghệ thuật sống”.
Ở Nhật có Trà Đạo, ở Trung Hoa có Trà Lễ, còn ở Việt Nam - Trà Nương chính là những “sứ giả” góp phần giữ hồn trà. Họ khẳng định bản sắc riêng của văn hóa Việt: giản dị nhưng sâu lắng, thanh tao mà gần gũi. Qua từng buổi trà đàm, từng nghi thức mời trà, họ mang đến thông điệp: chén trà không chỉ là thức uống, mà còn là lời nhắn nhủ về sự tôn trọng, hiếu khách và tình thân.
Đối với Trà Nương, mỗi ngày trôi qua là một ngày thực hành nghệ thuật. Nhưng hơn cả công việc, đó là niềm say mê. Họ không chỉ truyền hương vị mà còn truyền cảm hứng - để người trẻ thêm yêu trà Việt, để bạn bè quốc tế hiểu hơn về nét đẹp văn hóa Việt Nam qua chén trà nhỏ.
Một ngày của Trà Nương có thể khởi đầu bằng công việc giản dị và khép lại trong tĩnh lặng, nhưng đọng lại là sự an nhiên và niềm hạnh phúc khi được sẻ chia. Ở họ, chúng ta thấy hình ảnh của những người gìn giữ và lan tỏa hồn Việt – một hồn Việt nhẹ nhàng, sâu sắc, tỏa hương như chính chén trà ấm áp.