Dưới đây là một vài mẹo khi chọn trà biếu Tết dựa trên xu hướng uống trà của từng vùng miền, gu uống trà, giới tính, tuổi tác của người dùng...
Xu hướng uống trà của từng vùng miền
Đối với người miền Bắc: Người miền Bắc thường thích uống những loại trà mang tính “bản địa” đã nổi tiếng lâu đời, với vị trà mạnh, hậu ngọt. Các sản phẩm từ Trà Thái Nguyên là lựa chọn đầu tiên được những khách hàng ở vùng này nghĩ đến. Ngoài ra, thời gian gần đây, khi những loại trà cổ thụ ở vùng Tây Bắc trở nên nổi tiếng, thì người ở miền Bắc cũng rất chuộng những loại trà này vì trà có phẩm chất tốt, vị đằm, bền nước.
Người miền Bắc cũng rất chuộng các loại trà ướp hoa, trong đó trà Sen là loại trà làm nên tên tuổi và niềm tự hào cho Hà Nội.
Ngoài trà sen, người miền Bắc cũng thích Trà Hoa Cúc, Trà hoa ngâu, trà hoa nhài (trà lài), trà hoa bưởi…
Một vài gợi ý chọn trà biếu tết cho người miền Bắc: Trà Thái Nguyên, Trà Nõn Tôm, Trà Tuyết, Trà Cổ thụ tà Xùa, Trà Sen, Trà Lài…
Đối với người miền Nam: Người miền Nam thường chuộng các loại trà có ướp hương, ướp hoa, vị trà không quá đậm. Sở dĩ người miền Nam thích trà ướp hương, ướp hoa vì nguồn nước của họ (nhất là ở miền Tây) thường hay bị nhiễm phèn, nhiễm lợ, nên họ thường dùng trà như một cách hữu hiệu để cải thiện nguồn nước uống hàng ngày, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa dễ uống. Trà có thể pha nóng, cũng có thể cho thêm đá vào để uống giải khát, là món trà đá trứ danh của miền Nam.
Trà Sâm Dứa được người miền Nam ưa chuộng bởi vừa có thể pha nóng, cũng có thể cho thêm đá để làm thức uống giải khát
Một vài gợi ý về các loại trà biếu tết phù hợp với người miền Nam: Trà Sâm Dứa, Trà Sen, Trà Lài, Trà Ô long, Trà Ô Long Nhân Sâm, Trà Thiết quan âm, Hồng Trà, Trà Phổ Nhĩ, trà thảo mộc…
Đối với người miền Trung: Miền Trung vốn nổi tiếng với những loại chè xanh như Chè Gay, Chè Tuần, Chè Chuồi… Đó là thức uống đã gắn liền với biết bao thế hệ người miền Trung chịu thương chịu khó. Với trà khô, người miền Trung thích những loại trà có vị chát vừa, dễ uống, hoặc những loại trà ướp hoa đặc trưng của miền Trung như Sâm Dứa, Hoa Sói…
Một vài gợi ý về các loại trà phù hợp với người miền Trung: Trà Ô Long, Trà Sâm Dứa, Trà Hoa Sói, Trà Ô Long nhân sâm, Trà Hoa Ngâu, trà tuyết, trà cổ thụ, trà thảo mộc…
Gu uống trà
Đối với người sành trà: Họ thường chuộng các loại trà mộc, không ướp hương, với những loại trà có phẩm chất tốt, hương vị đặc trưng và rõ ràng cho từng loại trà.
Trà Ô long được giới sành trà đánh giá khá cao
Những loại trà phù hợp có thể kể đến như: Trà Tuyết, Trà Nõn Tôm, Trà Cổ Thụ, Trà Ô Long, Trà Phổ Nhĩ, Hồng Trà…
Còn đối với người chưa quen uống trà: Với người chưa quen uống trà, hoặc bạn không biết họ có biết uống trà hay không thì nên chọn những loại trà có hương thơm, vị nhẹ nhàng, dễ uống. Trà thảo mộc là lựa chọn tối ưu, vì trà thảo mộc gần như không có caffeine, vị ngọt thanh, cùng với hương thơm đặc trưng của thảo mộc. Rất tốt cho sức khỏe mà lại cực kỳ dễ uống.
Các loại trà phù hợp có thể kể đến như: Trà thảo mộc, trà sen, trà lài, trà sâm dứa, trà ô long, trà ô long nhân sâm, hồng trà, trà thiết quan âm…
Giới tính, tuổi tác
Chọn trà biếu tết theo tuổi: Nếu chọn trà để tặng cho người lớn tuổi, bạn nên chọn những loại trà có vị nhẹ nhàng, dễ uống để tránh bị mất ngủ. Hoặc bạn nên chọn trà thảo mộc, vừa tốt cho sức khỏe, lại vừa giúp người lớn tuổi có một giấc ngủ sâu và ngon.
Loại trà phù hợp: Trà thảo mộc, trà ô long nhân sâm, trà phổ nhĩ, hồng trà, trà ô long…
Trà Phổ Nhĩ có vị nhẹ nhàng, dễ uống để tránh bị mất ngủ
Chọn trà theo giới tính: Thông thường, phụ nữ sẽ ít người thích vị đắng chát của trà, nhất là với những người dễ bị mất ngủ, hoặc nhạy cảm với caffeine. Trong trường hợp này, tặng trà thảo mộc thơm nồng, vị ngọt dịu sẽ là cách ghi điểm tuyệt đối. Trà thảo mộc không những thơm ngon mà còn có rất nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, chăm sóc sức khoẻ và thư giãn. Phụ nữ sẽ rất thích loại trà này.
Loại trà phù hợp: Trà thảo mộc, trà ô long nhân sâm, hồng trà…
Nhân Lê