Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi danh với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn tự hào bởi những sản phẩm nông nghiệp mang đậm bản sắc văn hóa. Chương trình OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) đã tạo bệ phóng cho các đặc sản như cam vàng, chè Shan tuyết và mật ong bạc hà vươn xa, trở thành biểu tượng kết nối giữa truyền thống và hiện đại, đồng thời góp phần thúc đẩy kinh tế bền vững cho vùng cao nguyên đá.
Các sản phẩm OCOP Hà Giang được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
Hiện nay, Hà Giang có 157 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, trong đó nổi bật là 2 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 5 sao quốc gia. Tiêu biểu phải kể đến trà xanh và hồng trà của Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ, được chế biến từ búp chè Shan tuyết cổ thụ và kết tinh từ kỹ thuật truyền thống của đồng bào Dao. Những sản phẩm này không chỉ khẳng định giá trị bản địa mà còn đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, là minh chứng cho sự sáng tạo và bảo tồn di sản văn hóa.
Đặc biệt, 8 đặc sản của Hà Giang, như mật ong bạc hà, cam sành gạo tẻ Già Dui,.. đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý (CDĐL). Đây không chỉ là dấu ấn chất lượng mà còn là lợi thế lớn để các sản phẩm này chinh phục thị trường trong nước và quốc tế, nâng cao giá trị thương hiệu và gia tăng lợi ích kinh tế cho người dân.
Hà Giang còn tiên phong đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng thông qua các kênh thương mại hiện đại. Những phiên giao dịch tại Hà Nội đã trở thành cầu nối văn hóa và kinh tế, giúp các sản phẩm OCOP tiếp cận thị trường lớn. Sự hợp tác chặt chẽ giữa Hội Nông dân Hà Giang và các đơn vị tại Hà Nội cũng góp phần quảng bá sản phẩm hiệu quả hơn, đặc biệt trên các nền tảng thương mại điện tử. Đến nay, toàn bộ sản phẩm OCOP Hà Giang đã được giới thiệu trên các sàn giao dịch trực tuyến, thu hút sự tham gia của hơn 117.000 hộ nông dân.
Tuy nhiên, OCOP Hà Giang vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Các tiêu chí đánh giá ngày càng khắt khe, đòi hỏi các chủ thể phải không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm và hướng tới phát triển bền vững. Việc quản lý và bảo vệ nhãn hiệu chung còn nhiều bất cập, khiến sản phẩm OCOP Hà Giang chưa có được sự nhận diện rõ ràng trên thị trường.
Trước những khó khăn đó, Hà Giang đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ. Nhà nước đóng vai trò dẫn dắt, hỗ trợ chính sách, tổ chức đào tạo kỹ thuật và đẩy mạnh quảng bá thương hiệu. Đồng thời, các doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân cần phối hợp chặt chẽ, đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ, nâng cấp quy trình sản xuất và xây dựng chuỗi giá trị bền vững.
Không chỉ là một chương trình kinh tế, OCOP còn mang trong mình sứ mệnh gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa, tri thức bản địa. Với khát vọng đưa nông sản Việt vươn xa, Hà Giang đặt mục tiêu đến năm 2025 sẽ có thêm 100 sản phẩm đạt sao OCOP, tập trung vào các sản phẩm mũi nhọn như chè Shan Tuyết, mật ong bạc hà và các đặc sản đặc trưng khác.
Chương trình OCOP không chỉ thúc đẩy sự phát triển kinh tế mà còn mang đến sức sống mới cho vùng nông thôn Việt Nam. Từ những đặc sản đậm hồn cốt núi rừng Hà Giang, giá trị văn hóa và nông sản Việt đang không ngừng lan tỏa, góp phần nâng cao vị thế của đất nước trên bản đồ nông nghiệp thế giới.