Bắc Hà, vùng cao nguyên trắng nổi tiếng của tỉnh Lào Cai, không chỉ quyến rũ du khách bằng cảnh quan hùng vĩ mà còn ghi dấu ấn bằng những sản phẩm nông nghiệp độc đáo. Trong số đó, chè Shan tuyết cổ thụ đã trở thành biểu tượng của vùng đất này. Nhận thấy giá trị kinh tế và tiềm năng lớn từ loại chè này, huyện Bắc Hà đã định hướng phát triển theo hướng hữu cơ, bền vững, góp phần tăng thu nhập cho người dân, bảo vệ môi trường và thúc đẩy du lịch sinh thái.
Duy trì và phát triển vùng trồng chè cổ thụ giúp nông dân huyện Bắc Hà có thu nhập khá.
Khác biệt với các vùng chè công nghiệp, Bắc Hà được trời phú cho khí hậu mát mẻ quanh năm, thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, và độ cao lý tưởng trên 1.000m so với mặt nước biển, tạo điều kiện lý tưởng cho cây chè Shan tuyết sinh trưởng tự nhiên. Những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tại đây hấp thụ tinh hoa đất trời, cho ra những búp chè to, phủ lớp lông trắng mịm, mang hương thơm thanh khiết, vị đậm đà và hậu ngọt sâu lắng, khác biệt hoàn toàn với các loại chè thông thường.
Theo ông Nguyễn Xuân Giang, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bắc Hà, nhờ vào hướng đi đúng đắn trong sản xuất hữu cơ và duy trì vùng chè cổ thụ, địa phương đã xây dựng vùng chè Shan tuyết hữu cơ quy mô hơn 1.300 ha, trong đó 1.141 ha đã được chứng nhận hữu cơ. Nhờ vậy, giá chè đã tăng đáng kể, trung bình được thu mua với giá từ 40 - 60 nghìn đồng/kg, mang lại doanh thu hơn 110 tỷ đồng mỗi năm cho người dân. Hơn thế, chè Shan tuyết hữu cơ còn góp phần thu hút du lịch sinh thái, tăng giá trị kinh tế và nâng cao nhận thức cộng đồng về bảo tồn tài nguyên.
Ông Hảng Seo Sùng ở thôn Chồ Chải, xã Hoàng Thu Phố chia sẻ: Từ khi quan tâm bảo tồn và chăm sóc vườn chè cổ thụ, thu nhập của gia đình tôi khá hơn trước. Hiện tại, mỗi cân chè búp tươi bán được 50 nghìn đồng. Bên cạnh đó, vườn chè của gia đình tôi còn được công nhận là quần thể cây di sản nên có nhiều du khách đến trải nghiệm, góp phần tắng thêm thu nhập cho gia đình.
Với sự quan tâm, đầu tư của chính quyền địa phương và sự nỗ lực của người dân, chè Shan tuyết Bắc Hà không chỉ là cây trồng giúp cải thiện sinh kế mà còn trở thành thương hiệu chè hữu cơ cao cấp, vươn xa ra thị trường trong nước và quốc tế. Phát triển chè theo hướng hữu cơ, kết hợp với du lịch sinh thái là chiến lược đúng đắn, giúp Bắc Hà khai thác hiệu quả tiềm năng sẵn có, đồng thời bảo tồn và phát huy giá trị đặc biệt của giống chè cổ thụ quý giá này. Chè Shan tuyết Bắc Hà không chỉ là sản vật của vùng cao mà còn là biểu tượng của sự hòa quyện giữa con người và thiên nhiên, mang lại lợi ích kinh tế lâu dài và bền vững cho thế hệ mai sau.