Suối Giàng: Vùng đất trà cổ thụ và bản sắc văn hóa Mông độc đáo
Nằm ở độ cao lý tưởng thuộc huyện Văn Chấn, Suối Giàng từ lâu đã nổi tiếng là một vùng đất mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ cùng một hệ sinh thái trong lành, mát mẻ quanh năm. Nơi đây không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là cái nôi của nền văn hóa Mông đậm đà bản sắc, thể hiện qua nếp sống, trang phục, lễ hội và đặc biệt là mối liên kết sâu sắc với cây trà Shan tuyết. Suối Giàng được thiên nhiên ưu đãi ban tặng một tài sản vô giá – những rừng trà Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm, gốc cây xù xì, phủ đầy rêu phong, vươn mình mạnh mẽ giữa núi rừng.
Những cây trà cổ thụ này không chỉ là chứng nhân lịch sử mà còn là nguồn nguyên liệu tạo nên loại trà Shan tuyết Suối Giàng trứ danh, được mệnh danh là "vàng xanh" của tỉnh Yên Bái. Hương vị trà Shan tuyết Suối Giàng độc đáo, tinh khiết, mang đậm hương vị của núi rừng, là kết tinh của thổ nhưỡng, khí hậu và sự chăm sóc theo phương pháp truyền thống của người Mông qua nhiều thế hệ.
Chương trình khai mạc: Tôn vinh nghệ thuật trà và văn hóa bản địa
Lễ hội trà Shan tuyết Suối Giàng 2025 dự kiến sẽ chính thức khai mạc vào lúc 20h00 ngày 30 tháng 4 năm 2025, đúng vào dịp kỷ niệm 50 năm ngày thống nhất đất nước, tại Sân sự kiện trung tâm xã Suối Giàng. Đêm khai mạc hứa hẹn sẽ là một bữa tiệc văn hóa đa sắc màu, nơi du khách có thể hòa mình vào không khí tưng bừng, náo nhiệt và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của trà và văn hóa địa phương.
Chương trình sẽ có những màn trình diễn nghệ thuật pha trà đặc sắc, giới thiệu sự tinh tế và kỹ thuật điêu luyện của các nghệ nhân đến từ Hợp tác xã Suối Giàng và Công ty Sổng Gia Trà – những đơn vị đang nỗ lực gìn giữ và phát triển thương hiệu trà Shan tuyết Suối Giàng. Bên cạnh đó, du khách sẽ được thưởng thức các tiết mục ca múa nhạc dân tộc rộn ràng, lắng nghe tiếng khèn Mông da diết, trầm bổng – nhạc cụ linh hồn của người Mông, và chiêm ngưỡng vẻ đẹp rực rỡ, độc đáo của những bộ trang phục truyền thống qua màn trình diễn trang phục ấn tượng. Một hoạt động không thể thiếu trong đêm khai mạc là phần trình diễn kỹ thuật sao chè Shan tuyết theo phương pháp thủ công truyền thống, giúp du khách hiểu rõ hơn về quy trình tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng của loại trà quý này.
Hội thi "Bàn tay vàng" và không gian lễ hội đa sắc màu
Tiếp nối không khí tưng bừng của đêm khai mạc, các hoạt động chính của lễ hội sẽ diễn ra sôi nổi trong ngày 1 tháng 5 năm 2025. Tâm điểm của ngày hội là Hội thi "Bàn tay vàng hái chè", dự kiến bắt đầu vào lúc 8 giờ sáng tại khu vực vườn trà cổ Đằng Trà thuộc thôn Giàng B, xã Suối Giàng. Đây là cơ hội để các nghệ nhân hái chè thể hiện sự khéo léo, nhanh nhẹn và kinh nghiệm trong việc lựa chọn, thu hái những búp trà non đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.
Cuộc thi không chỉ tôn vinh những người nông dân tài hoa mà còn giúp du khách cảm nhận được sự vất vả và tỉ mỉ trong từng công đoạn tạo ra sản phẩm trà Shan tuyết hảo hạng. Song song với hội thi hái chè, không gian lễ hội sẽ được khuấy động bởi nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và trò chơi dân gian đậm đà bản sắc Mông. Du khách sẽ tiếp tục được thưởng thức tiếng khèn réo rắt, tham gia hoặc chứng kiến hội thi giã bánh giày – một món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của người Mông.
Các môn thể thao và trò chơi dân gian như kéo co, đẩy gậy, đi cà kheo, ném pao, đánh quay hứa hẹn sẽ mang lại những tiếng cười sảng khoái và không khí vui tươi, gắn kết cộng đồng. Đặc biệt, hoạt động trình diễn kỹ thuật vẽ sáp ong trên vải của phụ nữ Mông cũng sẽ là một điểm nhấn văn hóa độc đáo, giới thiệu một nghề thủ công truyền thống tinh xảo. Ngoài ra, trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, một không gian chợ vùng cao sẽ được thiết lập, bày bán các sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ đặc trưng của địa phương, tạo cơ hội cho du khách mua sắm và tìm hiểu thêm về đời sống kinh tế của người dân Suối Giàng. Các hoạt động tham quan, trải nghiệm du lịch tại các vườn trà cổ, các bản làng cũng sẽ được tổ chức, mang đến cho du khách những kỷ niệm khó quên.
Kỳ vọng về một lễ hội lan tỏa văn hóa trà vùng cao
Công tác chuẩn bị cho Lễ hội trà Shan tuyết Suối Giàng 2025 đang được UBND huyện Văn Chấn chỉ đạo sát sao và các đơn vị liên quan, như Hợp tác xã Suối Giàng, đang tích cực triển khai các hạng mục công việc. Tất cả đều hướng tới mục tiêu tổ chức một lễ hội thành công, an toàn và ý nghĩa, không chỉ là dịp kỷ niệm một sự kiện lịch sử trọng đại của đất nước mà còn là cơ hội vàng để quảng bá hình ảnh, tiềm năng và giá trị văn hóa độc đáo của vùng đất Suối Giàng nói riêng và huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái nói chung.
Ban tổ chức hy vọng lễ hội sẽ thu hút đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh đến tham dự, trải nghiệm và cảm nhận sâu sắc về văn hóa trà Shan tuyết đặc sắc – một di sản quý báu được gìn giữ qua bao thế hệ người Mông. Thông qua các hoạt động đa dạng, lễ hội được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao nhận thức về giá trị của cây trà Shan tuyết cổ thụ, thúc đẩy phát triển du lịch gắn với văn hóa bản địa, tạo thêm sinh kế và nâng cao đời sống cho người dân địa phương, đồng thời lan tỏa hương vị và câu chuyện độc đáo của "vàng xanh" Suối Giàng đến với bạn bè muôn phương.
Bảo An