Tôn vinh những người có tâm, có tầm với trà
Tea Masters Cup Vietnam 2026 diễn ra từ ngày 8 đến 10/10 trong khuôn khổ triển lãm Quốc tế Cafe Show & Tea Show Hanoi 2026, dưới sự bảo trợ của Hiệp hội Chè Việt Nam. Cuộc thi được xây dựng như một sân chơi chuyên nghiệp dành cho những người theo đuổi nghề trà, với các nội dung thi được thiết kế theo định hướng tiệm cận những chuẩn mực quốc tế.
Không chỉ tìm kiếm những người có kỹ năng pha trà tốt, Tea Masters Cup Vietnam hướng tới việc đánh giá toàn diện năng lực của một Tea Master, từ kiến thức, kỹ thuật, cảm quan, khả năng trình bày đến tư duy sáng tạo và khả năng kể câu chuyện về trà.
Phát biểu tại cuộc thi, bà Nguyễn Thị Ánh Hồng - Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Chè Việt Nam, Giám đốc Tea Masters Cup Việt Nam nhấn mạnh, Tea Masters Cup không chỉ là một cuộc thi kỹ năng, mà còn là sân chơi tôn vinh những con người “có tâm, có tầm và có tình yêu sâu sắc với trà”, những nghệ nhân đang góp phần đưa nghệ thuật pha trà Việt vươn tới chuẩn mực quốc tế.
Theo bà Ánh Hồng, Tea Masters Cup Việt Nam hướng đến mục tiêu tôn vinh giá trị nghề trà truyền thống, đồng thời khơi dậy tinh thần sáng tạo, niềm tự hào dân tộc và lan tỏa tình yêu với trà đến cộng đồng trong nước và quốc tế.
“Chúng tôi mong muốn Tea Masters Cup không chỉ dừng lại ở một cuộc thi để tìm ra người chiến thắng, mà trở thành nơi những người yêu trà, làm trà và sống với nghề trà có thể gặp gỡ, chia sẻ, học hỏi lẫn nhau. Mỗi thí sinh đến với cuộc thi đều mang theo một câu chuyện, một tình yêu và một cách cảm nhận riêng về trà. Chính những điều đó làm nên sức sống của trà Việt,” bà Ánh Hồng chia sẻ.
Bà cũng kỳ vọng qua mỗi mùa thi, các Tea Master Việt Nam sẽ ngày càng hoàn thiện kỹ năng, nâng cao kiến thức và tự tin hơn khi bước ra các sân chơi quốc tế. Đây cũng là một trong những mục tiêu quan trọng của Tea Masters Cup Vietnam khi quán quân các hạng mục có cơ hội đại diện Việt Nam tham gia các cuộc thi Tea Masters Cup quốc tế.
Hơn 80 nghệ nhân, Tea Master hội tụ
Tea Masters Cup Vietnam 2026 quy tụ hơn 80 nghệ nhân, Tea Master đến từ nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Từ những vùng chè truyền thống như Thái Nguyên, Hà Giang, Lâm Đồng, Tuyên Quang, đến những người làm trà và sáng tạo cùng trà tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, cuộc thi tạo nên một không gian hội tụ đa dạng về vùng nguyên liệu, kinh nghiệm nghề và cách tiếp cận trà.
Sự đa dạng ấy cũng phản ánh một diện mạo đang thay đổi của nghề trà Việt. Bên cạnh những người gắn bó lâu năm với vùng nguyên liệu và phương pháp chế biến truyền thống, ngày càng có nhiều người trẻ tiếp cận trà từ góc nhìn mới, đưa trà vào pha chế hiện đại, kết hợp với ẩm thực và xây dựng những trải nghiệm mới cho người thưởng thức.
Năm nay, các thí sinh tranh tài ở ba nội dung chính gồm Tea Preparation – Pha Trà, Tea Tasting – Thử Trà và Tea Synergy – Pha chế Trà & Đồ ăn kèm. Mỗi nội dung là một thử thách khác nhau, đại diện cho những năng lực quan trọng của một Tea Master.
Một trong những yếu tố được quan tâm tại Tea Masters Cup Vietnam 2026 là nguồn nguyên liệu được đưa vào các phần thi.
Ở nội dung Tea Preparation, Ban tổ chức lựa chọn các phẩm trà cổ thụ từ vùng núi cao Việt Nam do Minh Lam Trà cung cấp. Theo công bố của Ban tổ chức, những phẩm trà được lựa chọn kỹ lưỡng để đưa vào cuộc thi, qua đó đặt thí sinh trước yêu cầu phải thực sự hiểu nguyên liệu và làm chủ kỹ thuật pha để thể hiện tốt nhất đặc tính của trà. Trong khi đó, Tea Synergy sử dụng trà do Shanam cung cấp, với nguồn nguyên liệu Shan tuyết cổ thụ từ Tà Xùa (Sơn La) và Sùng Đô (Yên Bái). Danh mục trà được công bố gồm trà xanh, hồng trà, bạch trà, bánh trà cổ và trà ướp hoa.
Đây cũng là nội dung mở ra nhiều không gian nhất cho sự sáng tạo khi thí sinh phải xây dựng thức uống trên nền trà Việt và kết hợp với món ăn kèm. Bên cạnh trà, các nguyên liệu pha chế do Ban tổ chức chuẩn bị cũng trở thành một phần của bài toán sáng tạo dành cho các Tea Master.
Đáng chú ý, ở Tea Tasting, thí sinh phải thử nếm, nhận diện và phân biệt chính xác các mẫu trà do Ban tổ chức cung cấp dựa trên hương, vị và những đặc tính riêng. Người chiến thắng là thí sinh nhận diện chính xác nhiều mẫu trà nhất trong thời gian ngắn nhất.
Ba ngày tranh tài, tìm kiếm những Tea Master xuất sắc
Tea Masters Cup Vietnam 2026 diễn ra trong ba ngày, từ 8 đến 10/10, với các vòng thi được tổ chức liên tiếp ở ba nội dung Pha Trà, Thử Trà và Pha chế Trà & Đồ ăn kèm. Mỗi ngày thi là một chặng đường, đồng thời cũng là một phép thử ngày càng khắt khe đối với kiến thức, kỹ năng và bản lĩnh của các Tea Master.
Ngày 8/10, cuộc thi mở màn với Pha Trà – Vòng loại vào buổi sáng và Pha chế Trà & Đồ ăn kèm – Vòng loại vào buổi chiều. Sang ngày 9/10, các thí sinh tiếp tục bước vào Pha Trà – Bán kết, Thử Trà – Vòng loại, Pha chế Trà & Đồ ăn kèm – Bán kết và Thử Trà – Chung kết. Ngày 10/10 sẽ là chặng đua quyết định với Pha Trà – Chung kết, Thử Trà – Siêu Chung kết và Pha chế Trà & Đồ ăn kèm – Chung kết, trước khi kết quả được công bố và trao giải vào lúc 15h.
Nếu Pha Trà đòi hỏi sự chính xác và khả năng làm chủ kỹ thuật, Thử Trà là cuộc thử sức về cảm quan, kiến thức và khả năng nhận diện trà. Trong khi đó, Pha chế Trà & Đồ ăn kèm mở ra một không gian rộng hơn, nơi người thi phải tìm được sự tương hợp giữa trà, nguyên liệu và ẩm thực. Ba nội dung, ba cách tiếp cận, nhưng cùng hướng tới một yêu cầu cốt lõi là hiểu trà để có thể làm nổi bật giá trị của trà.
Hành trình tại Tea Masters Cup Vietnam 2026 không đơn thuần là cuộc đua về kỹ năng để tìm ra những người đứng đầu. Qua từng vòng thi, năng lực của mỗi Tea Master được đặt trong những thử thách khác nhau, từ cách lựa chọn và xử lý nguyên liệu, kiểm soát kỹ thuật đến khả năng cảm nhận và sáng tạo. Đó cũng là nơi những giá trị truyền thống của trà được đặt trong những cách thể hiện mới, gần hơn với nhịp sống và xu hướng thưởng trà đương đại.
Với hơn 80 nghệ nhân, Tea Master đến từ nhiều vùng miền cùng hội tụ, cuộc thi năm nay vì thế mang đến một bức tranh đa dạng về những người đang gắn bó với trà Việt. Mỗi thí sinh mang đến cuộc thi một nền tảng kiến thức, một kinh nghiệm nghề và một cách cảm nhận trà riêng. Sự khác biệt ấy chính là yếu tố tạo nên sức hấp dẫn của một sân chơi chuyên nghiệp, nơi bản sắc cá nhân được thể hiện nhưng vẫn phải đáp ứng những chuẩn mực khắt khe của cuộc thi.
Sau ba ngày tranh tài, những cái tên xuất sắc nhất ở ba nội dung sẽ được vinh danh và có cơ hội đại diện Việt Nam bước ra đấu trường Tea Masters Cup quốc tế. Nhưng trước khi những danh hiệu được gọi tên, hành trình quan trọng hơn đang diễn ra trên từng bàn thi, đó là hành trình của những người làm nghề dùng kiến thức, kỹ năng và tình yêu với trà để kể những câu chuyện mới về trà Việt.
Tea Masters Cup Vietnam 2026 chính thức bắt đầu từ những chén trà đầu tiên của ngày thi 8/10. Từ kỹ thuật pha trà, nghệ thuật cảm quan đến sự kết hợp giữa trà và ẩm thực, ba ngày tranh tài sẽ là hành trình tìm kiếm những Tea Master xuất sắc, đồng thời cho thấy diện mạo ngày càng đa dạng, chuyên nghiệp và sáng tạo của nghề trà Việt.