Các dự án, đề tài nghiên cứu khoa học, công nghệ sẽ giúp cây chè - cây trồng chủ lực của Thái Nguyên. Ảnh: Phi Long. (ảnh chụp tại HTX trà an toàn Phú Đô).
Các đề tài như: Nghiên cứu, xây dựng quy trình nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh Thái Nguyên; nghiên cứu phát triển bộ sản phẩm miến dong có bổ sung tinh chất trà xanh Thái Nguyên; nghiên cứu ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ và quảng bá, xúc tiến thương mại cho sản phẩm chè Thái Nguyên; nghiên cứu ứng dụng các chế phẩm phân bón vi lượng có bổ sung Chitosan và Xanthan chiếu xạ làm tăng năng suất và chất lượng cây chè Thái Nguyên; ứng dụng khoa học, công nghệ thử nghiệm chế phẩm sinh học khử rêu và phòng trừ bệnh trong sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ gắn liên kết chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên…
Bên cạnh đó, Sở Khoa học và Công nghệ đã ký biên bản hợp tác với Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc để nghiên cứu, chuyển giao công nghệ sản xuất, chế biến từ các sản phẩm chè Thái Nguyên. Nội dung này đã tổng hợp 20 đề xuất nhiệm vụ nghiên cứu về sản xuất, chế biến sản phẩm từ cây chè Thái Nguyên; hiện xem xét, lựa chọn các đề xuất phù hợp để tham mưu cho UBND tỉnh phê duyệt, triển khai thực hiện từ năm 2025…
Thu Hường