Y học cổ truyền phương Đông quan niệm rằng, mỗi loại trà mang trong mình những đặc tính riêng biệt, có thể "hàn", "nhiệt" hay "ôn hòa". Việc lựa chọn loại trà phù hợp với từng mùa sẽ giúp cơ thể cân bằng âm dương, nâng cao sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
Mùa xuân - Đánh thức giác quan với trà ướp hương hoa
Xuân về, đất trời như bừng tỉnh sau giấc ngủ đông, cây cối đâm chồi nảy lộc, khí trời trong lành, mang đến nguồn năng lượng tươi mới. Đây là thời điểm thích hợp để thưởng thức những loại trà ướp hương hoa dịu nhẹ, như trà lài, trà sen, trà cúc...
Hương thơm tinh tế của các loài hoa hòa quyện cùng vị trà thanh mát, giúp xua tan cái lạnh còn sót lại của mùa đông, đánh thức giác quan, mang đến cảm giác thư thái, sảng khoái.
Mùa hạ - Giải nhiệt, thanh lọc với trà xanh
Cái nóng oi bức của mùa hè khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi. Trà xanh với vị chát nhẹ, tính hàn, là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể.
Ngoài ra, những biến tấu trà xanh trái cây như trà chanh bạc hà, trà tắc mật ong, trà đào, trà vải... cũng là lựa chọn thú vị cho mùa hè, vừa giải khát vừa bổ sung vitamin và khoáng chất.
Mùa thu - Cân bằng, dưỡng ẩm với trà Ô long
Thu sang, tiết trời hanh khô, dễ gây cảm giác khó chịu. Trà Ô long với đặc tính ôn hòa, vị ngọt hậu, hương thơm thanh tao, sẽ là thức uống lý tưởng để cân bằng cơ thể, dưỡng ẩm, giúp tinh thần thư thái. Thiết Quan Âm, Đại Hồng Bào... là những loại trà Ô long được ưa chuộng trong mùa thu, mang đến cảm giác thư giãn, an yên.
Bên cạnh trà hoa, trà thảo mộc cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa xuân. Với nguồn dược liệu phong phú từ thiên nhiên, trà thảo mộc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Mùa đông - Ấm áp, bổ dưỡng với hồng trà
Mùa đông lạnh giá, cơ thể cần được bổ sung năng lượng để chống chọi với cái rét. Hồng trà với tính ấm, vị ngọt đậm đà, giàu dưỡng chất, sẽ giúp làm ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Kỳ Môn hồng trà, Điền Hồng, Phổ Nhĩ... là những lựa chọn tuyệt vời cho mùa đông, mang đến cảm giác ấm áp, bồi bổ sức khỏe.
Trà gừng và trà sả cũng là những lựa chọn tuyệt vời cho mùa đông. Gừng giúp thông xoang, giảm ho, làm ấm cơ thể, trong khi sả có tác dụng điều trị cảm lạnh, giữ ấm toàn thân.
Uống trà không chỉ đơn giản là giải khát, mà còn là nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế. Bạn hãy chọn loại trà phù hợp với thể trạng, tiết khí là điều quan trọng. Cần chú ý đến phản ứng của cơ thể sau khi uống trà, tránh những tác dụng không mong muốn. Để mỗi chén trà trở thành liều thuốc quý, nuôi dưỡng cả thể chất lẫn tinh thần, giúp bạn tận hưởng cuộc sống trọn vẹn hơn.
Bảo Anh