Theo nhà khoa học, lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, trà hoa vàng, hay còn gọi là chè hoa vàng, kim hoa trà, là một dược liệu quý hiếm. Thời gian gần đây, nhu cầu tìm mua hoa trà hoa vàng tăng cao bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Giá trên thị trường cho thấy sự trân trọng đối với loài cây này, với hoa tươi dao động từ 300.000 đến 900.000 đồng/kg và hoa khô phổ biến ở mức 8-10 triệu đồng/kg.
Kho tàng dưỡng chất và khả năng chữa bệnh tiềm ẩn
Nghiên cứu của Trường Đại học Dược Hà Nội đã chỉ ra rằng hoa và lá của cây trà hoa vàng chứa đựng hơn 400 thành phần hóa học an toàn, không gây tác dụng phụ cho cơ thể. Đáng chú ý, có đến 33,8% hoạt chất trong đó mang khả năng chống ung thư, bao gồm selenium, tea polyphenol và saponin. Bên cạnh đó, trà hoa vàng còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác như vitamin C, vitamin E, vanadium, germanium và các acid amin thiết yếu.
Trà hoa vàng. Ảnh - IT
Lương y Bùi Đắc Sáng nhấn mạnh rằng nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của trà hoa vàng trong việc giảm triệu chứng xơ vữa động mạch do máu nhiễm mỡ, điều hòa huyết áp và hạ đường huyết. Y học Trung Quốc cũng ghi nhận khả năng của hoa trà hoa vàng trong việc giảm cholesterol "xấu" (LDL) và tăng lượng cholesterol "tốt" (HDL). Nước sắc từ hoa còn cho thấy tác dụng giảm huyết áp rõ rệt nếu sử dụng trong thời gian dài.
Không chỉ hoa, lá trà hoa vàng cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng giảm chất béo trong cơ thể, hạ đường huyết, giải độc gan và thận, ngăn ngừa hình thành huyết khối và xơ vữa mạch máu. Trong Đông y, trà hoa vàng là một vị thuốc nổi tiếng, lá và hoa thường được dùng để pha trà uống hàng ngày, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
Đa dạng cách sử dụng, tối ưu hóa lợi ích
Ngoài việc pha trà truyền thống, trà hoa vàng còn được sử dụng để ngâm rượu, một phương pháp được lương y Bùi Đắc Sáng đánh giá cao về hiệu quả hấp thụ dược chất. Với tỷ lệ 100g dược liệu (lá, hoa, búp) ngâm cùng 1 lít rượu trắng 40 độ, việc sử dụng 50ml rượu trà hoa vàng mỗi ngày (chia làm 2 lần) có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lá trà hoa vàng còn được biết đến với khả năng chữa trị hiệu quả các bệnh ngoài da. Bằng cách đun sôi lá trà tươi hoặc khô với nước và một chút muối, nước lá ấm có thể dùng để tắm giúp giảm ngứa và mề đay. Nước sắc từ hoa cũng có tác dụng làm lành nhanh chóng các tổn thương trên da.
Lời khuyên từ chuyên gia khi sử dụng trà hoa vàng
Để đạt được hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn khi sử dụng trà hoa vàng, lương y Bùi Đắc Sáng đưa ra một số lưu ý quan trọng:
Không sử dụng trà hoa vàng khi đói; tránh đun trà ở nhiệt độ quá nóng để bảo toàn tinh dầu và các dưỡng chất; không nên uống trà hoa vàng vào buổi tối để tránh gây mất ngủ; lựa chọn mua trà hoa vàng tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; phụ nữ mang thai, cho con bú và người đang sử dụng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Với những giá trị kinh tế và lợi ích sức khỏe vượt trội, cây trà hoa vàng không chỉ là một loài cây đặc biệt của Việt Nam mà còn là một "báu vật" cần được bảo tồn và phát triển, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng và mang lại giá trị kinh tế bền vững.
Bùi Quốc Dũng