Starbucks, thương hiệu cà phê hàng đầu thế giới, luôn được biết đến với những nỗ lực không ngừng trong việc thúc đẩy phát triển bền vững và bảo vệ môi trường. Một trong những sáng kiến nổi bật của hãng là việc sử dụng túi giấy thay thế cho túi nylon nhằm giảm thiểu rác thải nhựa. Tuy nhiên, khi áp dụng tại Việt Nam, đặc biệt trong điều kiện thời tiết nồm ẩm, túi giấy của Starbucks đã gặp phải những thách thức thực tiễn, đặt ra bài toán về sự linh hoạt trong chiến lược "xanh hóa" của doanh nghiệp.
Starbucks từ lâu đã hướng đến mô hình thân thiện với môi trường, vì vậy thương hiệu này kiên quyết sử dụng túi giấy thay vì túi nylon.
Túi giấy Starbucks và câu chuyện "dở khóc dở cười"
Thời gian gần đây, câu chuyện về chiếc túi giấy Starbucks trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội. Nhiều khách hàng và shipper liên tục chia sẻ những tình huống "dở khóc dở cười" khi ly nước chưa kịp đến tay đã rơi mất. Điều đáng nói là Starbucks từ lâu đã hướng đến mô hình thân thiện với môi trường, vì vậy thương hiệu này kiên quyết sử dụng túi giấy thay vì túi nylon. Tuy nhiên, trong điều kiện thời tiết mưa nồm, độ ẩm cao, túi giấy này trở thành thử thách thực sự cho cả người giao lẫn người nhận. Chỉ cần một chút nước thấm vào, hoặc đơn giản là ly nước "toát mồ hôi", túi sẽ rục rịch rách trước khi đến nơi.
Nhiều khách hàng và shipper liên tục chia sẻ những tình huống "dở khóc dở cười" khi ly nước chưa kịp đến tay đã rơi mất.
Không khó để lý giải hiện tượng này. Do được làm từ giấy tái chế, túi dễ mất độ bền khi gặp nước hoặc hơi ẩm. Đặc biệt, nhiệt lạnh từ ly nước Starbucks khiến hơi nước ngưng tụ, thấm vào giấy từ bên trong, làm túi tự ẩm và rách ngay cả khi trời không mưa. Khi kết hợp với tác động rung lắc trong quá trình ship, túi dễ bị bung đáy khiến ly nước có thể rơi bất cứ lúc nào. Những tình huống như vậy không chỉ gây bất tiện cho khách hàng mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm dịch vụ và hình ảnh thương hiệu của Starbucks.
Phản ứng của cộng đồng mạng
Trên các trang mạng xã hội, nhiều người dùng đã chia sẻ khoảnh khắc khó đỡ khi nhận nước từ shipper:
"StarbucksVietnam ơi, có nhất thiết trời nồm mưa gió đóng gói ship vào cái túi giấy này không? Còn chưa kịp cầm vào túi luôn ấy!" .
"Đặt Starbucks bao lâu vẫn luôn thắc mắc là brand bảo vệ môi trường nhưng không bảo vệ được ly nước. Trời không mưa cũng rách, nó tự mở đường trốn thoát."
"Có lần mình đi ship đơn ghép của Starbucks, kết quả rơi oan 2 cốc chỉ vì cái túi giấy này. Mà trời lúc đó còn khô ráo nhé, không mưa nồm gì đâu."
Những chia sẻ này phản ánh một thực tế rằng, dù có ý nghĩa tích cực trong việc bảo vệ môi trường, nhưng túi giấy chưa thực sự đáp ứng được yêu cầu sử dụng trong điều kiện khí hậu đặc thù của Việt Nam.
Starbucks đã nhanh chóng điều chỉnh bằng cách cung cấp túi chống thấm nước hoặc bổ sung túi nylon cho đơn hàng giao xa.
Bài toán xanh hóa và sự linh hoạt trong chiến lược
Không chỉ tại Việt Nam, Starbucks cũng gặp thách thức trong việc áp dụng các sáng kiến xanh tại các thị trường khác. Việc ra mắt cốc cà phê có thể phân hủy sinh học tại Mỹ, dù mang ý nghĩa bảo vệ môi trường, lại gây xôn xao cộng đồng mạng. Một số khách hàng phản ánh về việc thiết kế cốc mới không đảm bảo tính tiện lợi, dễ bị đổ và mất đi vẻ thẩm mỹ quen thuộc của Starbucks. Đối với họ, trải nghiệm thưởng thức cà phê không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cả cảm giác khi cầm trên tay chiếc cốc mang tính biểu tượng.
Từ những trường hợp trên, có thể thấy rằng tính bền vững cần được cân nhắc kỹ lưỡng giữa yếu tố môi trường và trải nghiệm khách hàng. Sự thay đổi, dù mang ý nghĩa tích cực, vẫn cần có quá trình thích nghi và điều chỉnh dựa trên phản hồi thực tế. Nếu Starbucks có thể tinh chỉnh thiết kế để đảm bảo cả tính thân thiện môi trường lẫn trải nghiệm tốt hơn, sự chuyển đổi này sẽ được đón nhận tích cực hơn.
Starbucks đã điều chỉnh như thế nào?
Ngay sau khi nhận phản hồi từ khách hàng, Starbucks đã nhanh chóng điều chỉnh bằng cách cung cấp túi chống thấm nước hoặc bổ sung túi nylon cho đơn hàng giao xa. Chính sự linh hoạt này đã giúp Starbucks cải thiện trải nghiệm khách hàng và duy trì hình ảnh thương hiệu thân thiện, chu đáo.
Sự khác biệt về môi trường, thói quen tiêu dùng và nhu cầu khách hàng buộc các thương hiệu lớn như Starbucks phải linh hoạt trong cách tiếp cận. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp không chỉ có tầm nhìn dài hạn về tính bền vững mà còn cần khả năng thích ứng nhanh chóng với từng điều kiện thị trường cụ thể.
Bài học nào cho doanh nghiệp?
Câu chuyện của Starbucks là một minh chứng rõ ràng rằng các sáng kiến bảo vệ môi trường cần được thiết kế phù hợp với điều kiện thực tế của từng khu vực. Việc áp dụng túi giấy hay cốc phân hủy sinh học là xu hướng tất yếu, nhưng nếu không tính toán đến yếu tố thời tiết, thói quen sử dụng của khách hàng thì ngay cả một ý tưởng tốt cũng có thể gây ra những phản ứng trái chiều.
Nhìn chung, Starbucks đang chứng minh rằng thay đổi không phải là sự thất bại, mà là một phần quan trọng trong hành trình phát triển bền vững. Sự lắng nghe khách hàng và sẵn sàng điều chỉnh chiến lược sẽ giúp Starbucks duy trì lợi thế cạnh tranh, đồng thời đảm bảo giá trị cốt lõi không bị ảnh hưởng khi mở rộng thị trường.
Starbucks đã và đang nỗ lực để xanh hóa chuỗi cung ứng và giảm thiểu tác động môi trường, nhưng hành trình này không hề dễ dàng. Khi đối mặt với những thách thức thực tiễn, sự linh hoạt trong chiến lược là yếu tố quyết định thành công. Với những điều chỉnh phù hợp, Starbucks không chỉ có thể duy trì sự phát triển bền vững mà còn mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng. Điều quan trọng là doanh nghiệp cần cân bằng giữa mục tiêu môi trường và tính thực tế của từng thị trường để tránh những hệ lụy không mong muốn.