Với mỗi mùa mới, Starbucks luôn biết cách khiến khách hàng mong chờ bằng những sáng tạo độc đáo trong từng ly nước. Không chỉ đơn thuần là đồ uống, Starbucks còn thổi vào đó một tinh thần sống trẻ, khỏe và sành điệu điều khiến giới trẻ toàn cầu, trong đó có Việt Nam, luôn cảm thấy “bắt trend” khi cầm trên tay một ly Starbucks. Hè 2025, chuỗi cà phê nổi tiếng thế giới tiếp tục chinh phục người dùng Việt với bộ sưu tập ba món nước mới mang đậm chất Á Đông, mát lành, bắt mắt và đầy trải nghiệm vị giác. Cùng khám phá Lychee Osmanthus Garden Tea, Lychee Osmanthus Frozen Black Tea và Iced Lychee Rose Hibiscus Tea Lemonade ba cái tên đang “gây bão” trên mạng xã hội trong những ngày tháng 4 này.
3 món mới trong BST mùa hè 2025 của Starbucks
Từ biểu tượng cà phê đến người tiên phong xu hướng thưởng thức
Starbucks – thương hiệu được thành lập từ năm 1971 tại Mỹ – từ lâu không còn đơn thuần là nơi bán cà phê mà đã trở thành biểu tượng văn hóa cà phê toàn cầu. Bằng cách mang đến không gian hiện đại, thiết kế tinh tế và menu được cập nhật liên tục, Starbucks luôn khiến khách hàng cảm thấy mình đang tham gia vào một phong cách sống – nơi mỗi ly nước là một phần của câu chuyện cá nhân.
Tại Việt Nam, từ khi ra mắt vào năm 2013, Starbucks đã thành công trong việc định hình một lối sống hiện đại nơi dân văn phòng, Gen Z hay bất kỳ ai cần một “spot” để làm việc, thư giãn hay gặp gỡ đều có thể tìm thấy sự phù hợp. Sự lên ngôi của các sản phẩm trà và nước hoa quả mùa hè không nằm ngoài chiến lược “bắt sóng thời tiết” và thị hiếu đang dần dịch chuyển từ cà phê sang các dòng đồ uống nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày oi bức.
1. Lychee Osmanthus Garden Tea
Không chỉ là một thức uống, Lychee Osmanthus Garden Tea là tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc. Sự kết hợp giữa trà Ô Long Zen Cloud vốn nổi bật với vị thanh, hậu ngọt và mùi thơm dịu cùng sốt vải thiều tươi và quế hoa khô mang đến một trải nghiệm vừa mát lành vừa thanh tao. Nhưng điều khiến thức uống này viral chính là lớp màu chuyển từ đỏ hồng ở đáy lên vàng nhạt ở trên tạo nên hiệu ứng "hoàng hôn" trong ly nước, khiến bất kỳ ai cũng muốn chụp lại trước khi thưởng thức.
Trên TikTok, các clip review đánh giá món trà này “dễ uống cực kỳ”, “mát nhẹ chứ không ngọt gắt như trà sữa”, hay thậm chí “có cảm giác như đang uống một hoàng hôn mùa hè". Đây là món nước lý tưởng cho những ai thích thưởng trà một cách nhẹ nhàng, không caffeine cao, vừa đủ để tỉnh táo và thư giãn.
2. Lychee Osmanthus Frozen Black Tea
Khi nhiệt độ mùa hè vượt quá 35 độ C, cơ thể cần một cú “đánh thức” mát lạnh và đó chính là lý do Lychee Osmanthus Frozen Black Tea ra đời. Là phiên bản đá xay của dòng vải quế hoa, món uống này bổ sung thêm chanh tươi và sử dụng nền trà đen đậm đà để cân bằng vị ngọt, tạo nên tổng thể hài hòa giữa mát lạnh, chua nhẹ và hậu vị trà rõ ràng.
Hương vị trà đen khiến món uống này có chiều sâu, chứ không bị nhạt nhòa trong đá như nhiều loại đá xay khác. Trên Facebook, người dùng nhận xét đây là “món giải nhiệt đỉnh cao”, “vị chanh nhẹ đủ làm bừng tỉnh vị giác mà không bị gắt”, “đá xay mịn mát rượi, ly to uống lâu cũng không bị loãng”. Với thiết kế ly cao, lớp đá nổi và sắc nâu trầm sang trọng, đây là lựa chọn yêu thích của dân văn phòng cần sự tỉnh táo và thoáng mát trong cùng một ngụm.
3. Iced Lychee Rose Hibiscus Tea Lemonade
Là cái tên duy nhất không mới hoàn toàn, nhưng Iced Lychee Rose Hibiscus Tea Lemonade lại là món “trà vải hoa hồng” được mang vào menu chính thức mùa hè này sau khi gây sốt suốt thời gian thử nghiệm. Lý do? Vị ngon và sự đồng điệu giữa hương – vị – hình ảnh.
Món nước này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vải thiều tươi, trà hibiscus (trà atiso đỏ), hương hoa hồng và nước chanh tươi tạo nên tổng thể hương vị chua ngọt dịu dàng, thanh mát và cực kỳ cuốn hút. Sắc hồng pastel của ly trà khiến ai nhìn vào cũng cảm thấy “nữ tính hóa” tâm trạng ngay lập tức. Trên face book, TikTok, hàng loạt influencer đánh giá đây là “must-try mùa hè”, “uống một ngụm là thấy cả khu vườn hoa nở trong miệng”.
Thức uống này cũng được yêu thích bởi sự cân bằng trong thành phần: vừa có vitamin C từ chanh và hibiscus, vừa có độ ngọt tự nhiên từ vải, lại thêm mùi hương nhẹ nhàng của hoa hồng một lựa chọn lý tưởng để bắt đầu ngày mới hoặc thư giãn vào buổi chiều.
Khi thương hiệu không chỉ bán sản phẩm, mà còn bán cảm xúc
Điều đáng ghi nhận là không chỉ vị ngon, những món nước mùa hè 2025 của Starbucks còn thành công nhờ thiết kế bắt mắt, cảm giác “high-end” và tính cá nhân hóa cao. Việc có thể chọn size ly, mức đường, đá hay topping phù hợp khiến trải nghiệm thưởng thức trở nên linh hoạt và thân thiện với nhu cầu từng người.
Tuy nhiên, đằng sau làn sóng tích cực, một vài trải nghiệm không như ý về chất lượng dịch vụ tại một số chi nhánh cũng xuất hiện, như trường hợp một khách hàng phản ánh việc nhân viên pha chế thiếu chuyên nghiệp khi làm món “full trà”. Đây là lời nhắc nhở cho Starbucks rằng: trải nghiệm khách hàng không chỉ đến từ ly nước mà còn nằm ở từng hành động nhỏ trong quá trình phục vụ.
Giữa vô vàn lựa chọn đồ uống mùa nóng, Starbucks một lần nữa chứng minh vị thế “người định hình xu hướng” với bộ ba trà vải đậm chất Á Đông, hiện đại trong tư duy và tinh tế trong từng lớp hương. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa đẹp, vừa ngon, vừa mang đến cảm giác đặc biệt khi cầm trên tay thì BST mùa hè 2025 của Starbucks chính là gợi ý không thể bỏ qua.