Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần khai thác lợi thế địa phương, phát triển sản phẩm đặc trưng, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn. Bước sang giai đoạn 2026–2030, Chương trình định hướng nâng cao chất lượng, hiệu quả kinh tế và năng lực cạnh tranh của sản phẩm OCOP, lấy giá trị gia tăng làm mục tiêu trọng tâm.
Đoàn công tác Văn phòng Điều phối Trung ương Chương trình Mục tiêu quốc gia khảo sát, làm việc với Công ty TNHH Mỹ Phương Food (TP Đà Nẵng) để ghi nhận thực tiễn phát triển sản phẩm OCOP, phục vụ xây dựng cơ chế, chính sách giai đoạn 2026–2030. (Ảnh: VPĐPTW)
Trong quá trình xây dựng cơ chế, chính sách cho giai đoạn mới, Đoàn công tác Văn phòng Điều phối Trung ương Chương trình Mục tiêu quốc gia do Chánh Văn phòng Nguyễn Xuân Đại làm Trưởng đoàn đã khảo sát, làm việc với Công ty TNHH Mỹ Phương Food (TP Đà Nẵng). Hoạt động nhằm ghi nhận thực tiễn sản xuất, kinh doanh và những khó khăn trong đầu tư công nghệ, phát triển thị trường, xây dựng thương hiệu, xuất khẩu để hoàn thiện chính sách hỗ trợ phù hợp.
Tại buổi làm việc, ông Nguyễn Xuân Đại cho biết Chương trình OCOP giai đoạn 2026–2030 sẽ tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, gia tăng giá trị theo chuỗi, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.
Theo định hướng này, các sản phẩm OCOP cần được phát triển trên nền tảng vùng nguyên liệu ổn định, đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ trong chế biến, nâng cao năng lực quản trị, xây dựng thương hiệu, phát triển thương mại điện tử, mở rộng hệ thống phân phối và gắn với phát triển du lịch nông thôn.
Công ty TNHH Mỹ Phương Food được lựa chọn là điểm khảo sát bởi mô hình phát triển doanh nghiệp OCOP mang lại hiệu quả rõ nét. Doanh nghiệp hiện có hai sản phẩm đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia gồm Bánh dừa nướng mè TOPCOCO và Bánh dừa nướng đậu phộng TOPCOCO.
Từ nguồn nguyên liệu dừa vùng Tam Quan (Bình Định), doanh nghiệp đã đầu tư dây chuyền chế biến hiện đại, áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng và phát triển sản phẩm đáp ứng yêu cầu của nhiều thị trường xuất khẩu. Đến nay, sản phẩm TOPCOCO đã có mặt tại khoảng 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, góp phần nâng cao giá trị nông sản chế biến của Việt Nam.
Hai sản phẩm Bánh dừa nướng mè TOPCOCO và Bánh dừa nướng đậu phộng TOPCOCO đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia, hiện đã xuất khẩu đến khoảng 20 quốc gia và vùng lãnh thổ
Thực tiễn từ Mỹ Phương Food cho thấy sản phẩm OCOP có thể tạo giá trị gia tăng khi được đầu tư đồng bộ về công nghệ, quản trị chất lượng và xây dựng thương hiệu. Mô hình này đồng thời mở rộng đầu ra cho vùng nguyên liệu, tạo việc làm ổn định và đóng góp vào phát triển kinh tế địa phương.
Tại buổi khảo sát, doanh nghiệp kiến nghị các nội dung liên quan đến xúc tiến thương mại, hỗ trợ xuất khẩu, chuyển đổi số, ứng dụng khoa học và công nghệ, cùng các chính sách hỗ trợ phát triển doanh nghiệp OCOP. Đây là những vấn đề được nhiều chủ thể OCOP quan tâm trong quá trình mở rộng quy mô sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Theo Đoàn công tác, việc tiếp thu ý kiến từ doanh nghiệp sẽ là cơ sở để hoàn thiện cơ chế hỗ trợ, tháo gỡ khó khăn về vốn, công nghệ, logistics, tiêu chuẩn chất lượng và kết nối thị trường. Đồng thời, tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm thông qua hội chợ, triển lãm và các nền tảng thương mại điện tử sẽ góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Thực tiễn từ mô hình TOPCOCO cho thấy phát triển sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị là hướng đi phù hợp nhằm nâng cao giá trị nông sản, xây dựng thương hiệu Việt và tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Đây cũng là cơ sở thực tiễn phục vụ quá trình hoàn thiện cơ chế, chính sách cho Chương trình OCOP giai đoạn 2026–2030.
Bùi Quốc Dũng