Premium Beverage Experience Vietnam 2026 đã chính thức diễn ra tại The Adora Center (TP.HCM), quy tụ hơn 75 nhà sản xuất đồ uống và thực phẩm cao cấp đến từ nhiều quốc gia cùng khoảng 40 không gian trải nghiệm chuyên biệt. Đây là lần đầu tiên một triển lãm được tổ chức tại Việt Nam theo mô hình kết hợp giữa trải nghiệm sản phẩm, kết nối thương mại và đào tạo chuyên môn dành riêng cho ngành đồ uống cao cấp.
Khác với các triển lãm thực phẩm - đồ uống truyền thống vốn tập trung vào số lượng doanh nghiệp tham gia hoặc hoạt động trưng bày sản phẩm, Premium Beverage Experience hướng đến việc tạo ra những kết nối chuyên sâu giữa các nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, đơn vị phân phối, hệ thống bán lẻ và cộng đồng chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn.
Theo Ban tổ chức, sự kiện được thiết kế như một nền tảng kết nối thương mại chuyên nghiệp, nơi các doanh nghiệp không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn có cơ hội gặp gỡ đối tác tiềm năng, tham gia các chương trình kết nối B2B, cập nhật xu hướng tiêu dùng và tiếp cận các mô hình kinh doanh mới của ngành đồ uống cao cấp trên thế giới.
Sự xuất hiện của một triển lãm chuyên biệt cho ngành đồ uống cao cấp được xem là tín hiệu cho thấy Việt Nam đang trở thành một thị trường đáng chú ý đối với các thương hiệu quốc tế.
Những năm gần đây, cùng với sự gia tăng của tầng lớp trung lưu và xu hướng chi tiêu cho trải nghiệm, nhu cầu đối với các sản phẩm đồ uống cao cấp ngày càng tăng. Người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn chú trọng hơn đến nguồn gốc xuất xứ, câu chuyện thương hiệu và các giá trị trải nghiệm đi kèm.
Điều này tạo điều kiện cho các thương hiệu quốc tế mở rộng hiện diện tại Việt Nam, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của các mô hình nhà hàng, khách sạn, quầy bar và dịch vụ ẩm thực theo hướng cao cấp hơn.
Theo ông Maurizio Muzzetta, Chủ tịch United Experience, giá trị lớn nhất mà triển lãm hướng tới không nằm ở quy mô trưng bày mà ở khả năng tạo ra những kết nối thực chất giữa các nhà sản xuất và đối tác phù hợp. Theo ông, mọi mối quan hệ kinh doanh bền vững đều bắt đầu từ sự tin cậy và những tương tác trực tiếp giữa con người với con người.
Một trong những điểm nhấn đáng chú ý của Premium Beverage Experience Vietnam 2026 là sự hiện diện của khu gian hàng quốc gia Ý với sự đồng hành của Thương vụ Ý (ITA).
Tại triển lãm năm nay, 16 nhà sản xuất đến từ 7 vùng sản xuất nổi tiếng của Ý sẽ tham gia giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu. Đặc biệt, Italia del Vino Consorzio – liên minh quy tụ 24 nhà sản xuất hàng đầu nước Ý – cũng sẽ mang tới nhiều thương hiệu được biết đến rộng rãi trên thị trường quốc tế như Ferrari, Marchesi di Barolo, Zonin hay Santa Margherita.
Sự góp mặt của các thương hiệu này được kỳ vọng sẽ mang đến cho khách tham dự cái nhìn toàn diện hơn về văn hóa thưởng thức đồ uống cao cấp cũng như xu hướng tiêu dùng đang phát triển tại các thị trường lớn trên thế giới.
Theo ông Michele D’Ercole, Giám đốc Triển lãm Trải nghiệm Đồ uống Cao cấp tại Việt Nam, sự kiện không chỉ mang ý nghĩa thương mại mà còn đóng vai trò như cầu nối văn hóa giữa Việt Nam, Ý và các quốc gia trong khu vực Đông Nam Á thông qua các hoạt động trải nghiệm ẩm thực và đồ uống.
Bên cạnh hoạt động trưng bày, Premium Beverage Experience Vietnam 2026 còn tổ chức nhiều chương trình trải nghiệm và đào tạo chuyên môn dành cho khách tham quan. Người tham dự sẽ có cơ hội tham gia các chương trình thử nếm có hướng dẫn, các buổi tọa đàm chuyên ngành, lớp học chuyên sâu (masterclass), hoạt động trình diễn ẩm thực cũng như các phiên kết nối doanh nghiệp được thiết kế riêng cho từng nhóm đối tượng.
Đáng chú ý, không gian Italian Taste Experience sẽ tái hiện nhiều trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng của Ý, giúp khách tham dự tiếp cận sâu hơn với các sản phẩm và phong cách thưởng thức đến từ quốc gia này. Ban tổ chức dự kiến triển lãm sẽ thu hút từ 600 - 800 khách chuyên ngành, bao gồm nhà nhập khẩu, đơn vị phân phối, đại diện hệ thống nhà hàng - khách sạn, chuyên gia F&B và các nhà quản lý trong ngành.
Trong khuôn khổ sự kiện, lễ trao giải Market Shapers cũng sẽ được tổ chức nhằm tôn vinh những doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân có đóng góp nổi bật cho sự phát triển của ngành đồ uống cao cấp.
Được tổ chức bởi Vinexad phối hợp cùng United Experience, với sự đồng hành của Fiere Italiane SEA và BolognaFiere Group, Premium Beverage Experience Vietnam 2026 được kỳ vọng sẽ trở thành điểm hẹn thường niên của ngành đồ uống cao cấp tại Việt Nam. Không chỉ tạo cơ hội giao thương cho doanh nghiệp trong nước và quốc tế, sự kiện còn phản ánh xu hướng phát triển mới của thị trường F&B, nơi giá trị trải nghiệm, chất lượng và kết nối ngày càng đóng vai trò quan trọng trong quyết định tiêu dùng.