Đậm đà bản sắc xứ Mường trong từng món ăn

Tây Bắc là vùng đất của núi rừng hùng vĩ và văn hóa phong phú, trong đó ẩm thực là nét đặc sắc không thể bỏ qua. Món ăn Tây Bắc luôn mang đậm bản sắc xứ Mường, hấp dẫn bởi nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy tinh tế. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn chứa đựng tinh thần, văn hóa, thể hiện sự gắn bó của con người với thiên nhiên Tây Bắc.

Là người kinh doanh lâu năm trong ngành ẩm thực, chị Nguyễn Thị Hoàng Mai, chủ nhà hàng Mường Vang (TP. Hòa Bình) cho biết: “Với mong muốn giới thiệu cho khách hàng, bạn bè và người thân các món ăn dân tộc xứ Mường, chúng tôi chú trọng đến từng hương vị, nguyên liệu để làm nên những món ăn đặc biệt. Hoạt động với phương châm “luôn đảm bảo khách hàng hài lòng”, chúng tôi luôn lắng nghe phản hồi của khách để không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ, cải tiến thực đơn, bổ sung các món ăn phù hợp với khẩu vị đa dạng. Đồng thời, trang trí bàn ăn sân vườn phối với cây cối tự nhiên, tạo nên không khí trong lành, dễ chịu cho khách hàng khi ngồi thưởng thức những món ăn ẩm thực Tây Bắc”.

Nhà hàng Mường Vang - địa điểm đáng tin cậy để thưởng thức các món ăn Tây Bắc.
Nhà hàng Mường Vang - địa điểm đáng tin cậy để thưởng thức các món ăn Tây Bắc.

Nằm ở vị trí đắc địa cạnh bờ sông Đà, cách cầu 2 thành phố Hòa Bình hơn 400 mét, với không gian lý tưởng, yên tĩnh thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên, phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình, bạn bè, hoặc tổ chức sự kiện. Nhà hàng được chia ra thành 15 bàn ngồi tại các khu vực khác nhau, được trang trí với những hình ảnh, những bộ trang phục thổ cẩm đặc trưng của người dân tộc Mường. Chủ nhà hàng lựa chọn cách bài trí đơn giản, mộc mạc, hệ thống ánh sáng nhẹ nhàng tạo nên cảm giác ấm cúng và thư thái.

Đậm đà bản sắc xứ Mường trong từng món ăn - Ảnh 1
Nhà hàng có không gian lý tưởng, phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình, bạn bè, hoặc tổ chức sự kiện.
Nhà hàng có không gian lý tưởng, phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình, bạn bè, hoặc tổ chức sự kiện.

Thực đơn của nhà hàng Mường Vang phong phú, đa dạng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống như cá, thịt lợn bản, gà đồi, lẩu đặc sản và nhiều món dân tộc độc đáo, hấp dẫn... quý khách có thể lựa chọn theo sở thích, khẩu vị của từng người. Nguồn nguyên liệu nhà hàng luôn ưu tiên lựa chọn những sản phẩm tươi ngon, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và các đầu bếp chế biến công phu, trang trí đẹp mắt. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên nhà hàng luôn thân thiện, nhiệt tình, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng mỗi khi đến đây.

Đậm đà bản sắc xứ Mường trong từng món ăn - Ảnh 2
Đậm đà bản sắc xứ Mường trong từng món ăn - Ảnh 3
Đậm đà bản sắc xứ Mường trong từng món ăn - Ảnh 4
Nguồn nguyên liệu được nhà hàng ưu tiên lựa chọn cùng thực đơn phong phú, các món ăn dân tộc đa dạng mang lại nhiều trải nghiệm cho khách hàng.

Được biết, tên gọi “Mường Vang” là theo tên một trong bốn Mường lớn ở Hòa Bình ( Mường Bi, Mường Vang, Mường Thàng, Mường Động) tượng trưng cho vùng đất nổi tiếng mang đậm giá trị văn hóa, lịch sử và truyền thống tốt đẹp của đồng bào dân tộc xứ Mường.

Địa chỉ: Nhà hàng Mường Vang, số nhà 44, tổ 1, phường Thịnh Lang, thành phố Hòa Bình (Hòa Bình)

Hotline: 0833.344. 389- 0982. 641. 299

A Trứ