Trong nhiều trường hợp, khi uống trà, chúng ta có thể cảm thấy khác biệt so với lần trước, nhưng đôi khi không thể giải thích được lý do. Tuy nhiên, có một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến hương vị của trà.
Lý do đầu tiên là ảnh hưởng của thời tiết và môi trường. Ngay cả khi chúng ta lưu trữ trà cùng một cách, thời tiết có thể làm thay đổi kết cấu của trà và ảnh hưởng đến hương vị. Một số loại trà như trà xanh và Thiết Quan Âm thì nên lưu trữ trong tủ lạnh.
Lý do thứ hai là ảnh hưởng của tâm trạng. Tâm trạng của chúng ta khi uống trà rất quan trọng, nếu chúng ta vô tâm hoặc chán nản, cách pha trà sẽ thay đổi và hương vị trà sẽ khác biệt.
Lý do thứ ba là ảnh hưởng của chất lượng nước, nhiệt độ nước và thời gian ủ trà. Chọn chất lượng nước và kiểm soát nhiệt độ nước và thời gian ủ rất quan trọng để có được một ấm trà tốt. Thời gian ủ cũng ảnh hưởng đến hương vị của trà.
Lý do thứ tư là ảnh hưởng của trạng thái sức khỏe. Tình trạng của chúng ta cũng có thể ảnh hưởng đến cảm giác của chúng ta về hương vị trà. Ví dụ, khi chúng ta bị cảm, sau khi hút thuốc hoặc sau khi ăn, sự nhạy cảm của vị giác và mùi của chúng ta không đủ tốt.
Lý do thứ năm là ảnh hưởng của tính cách người pha trà. Người pha trà có tính cách khác nhau sẽ pha trà một cách khác nhau, do đó, hương vị trà sẽ khác biệt.
Lý do cuối cùng là ảnh hưởng của lượng trà. Cùng là một loại trà giống nhau, nhưng với số lượng pha khác nhau, cũng có thể ảnh hưởng đến hương vị của trà.
Mặc dù có nhiều lý do khiến hương vị của trà thay đổi, nhưng nếu chúng ta hiểu được nguyên nhân, chúng ta có thể điều chỉnh để có được hương vị trà mong muốn. Nếu không, hãy tận hưởng từng hương vị của trà và cảm nhận sự bất ngờ mà trà mang lại cho cuộc sống của chúng ta.
Bảo An