Mùa hoa bưởi kéo dài từ tháng 1 đến hết tháng 3 âm lịch, với khoảng 3-4 lứa hoa. Năm nay, từ giữa tháng 2 âm lịch đến nay, thời tiết thuận lợi đã khiến hoa bưởi nở rất nhiều và đẹp, với những chùm hoa dày đặc phủ trắng cây. Tuy nhiên, khi sản lượng hoa quá lớn, nhiều nhà vườn phải cắt bỏ bớt hoa để đảm bảo chất lượng quả và sự phát triển của cây. Những hoa không thụ phấn sẽ tự héo và rụng.
Người dân kiếm tiền triệu từ bán hoa bưởi
Chị Bình, một chủ vườn bưởi ở Yên Thành, chia sẻ: “Trước đây, vườn bưởi của gia đình tôi chỉ để hoa tự rụng trắng gốc, nhưng năm nay nhờ có thương lái đến thu mua, chúng tôi đã hái bớt hoa để bán. Mỗi cây bưởi ra rất nhiều hoa, nếu để tất cả thì cây không đủ sức nuôi quả.”
Việc cắt tỉa bớt hoa không chỉ giúp người dân có thêm thu nhập từ việc bán hoa mà còn giúp vườn bưởi năng suất hơn. Không chỉ gia đình chị Bình mà gia đình anh Sơn cũng vui mừng cho biết: “Trước đây, mùa hoa bưởi chỉ cho hương thơm, chúng tôi không thu hoạch. Nhưng năm nay, nhờ có các cơ sở chế biến dược liệu đến thu mua tại vườn, gia đình tôi đã huy động nhân lực hái hoa bán cho họ. Việc này không chỉ giúp giảm lãng phí mà còn mang lại thêm thu nhập, đồng thời giúp vườn bưởi phát triển tốt hơn.”
Ngoài việc có thêm thu nhập việc hái bớt hoa bưởi cũng giúp cây bưởi đạt chất lượng tốt hơn
Năm nay, bưởi sai hoa hơn mọi năm, và giá hoa bưởi được thu mua dao động từ 35.000- 40.000 đồng/kg. Nhiều trang trại bưởi thu về cả chục triệu đồng từ việc bán hoa bưởi. Những gia đình có ít gốc bưởi cũng tranh thủ hái hoa và bán cho các cơ sở chế biến dược liệu, nhờ vào việc thu mua không giới hạn số lượng. Điều này giúp người dân kiếm thêm thu nhập.
Hoa bưởi được thu mua với giá từ 35.000-40.000 đồng/kg, bao gồm cả hoa đã nở và hoa rụng
Ở các tỉnh phía Bắc, vào mùa hoa bưởi, các nhà vườn cũng cắt tỉa hoa để bán cho thương lái, chủ yếu dùng để chưng bàn, cắm bình hoặc ướp chè, với giá có thể lên đến 100.000-150.000 đồng/kg, giúp nhà vườn thu hàng trăm triệu đồng từ hoa bưởi. Tuy nhiên, ở Nghệ An, năm nay là vụ đầu tiên các hộ trồng bưởi bán hoa cho các cơ sở chế biến dược liệu. Hoa bưởi được thu mua với giá từ 35.000-40.000 đồng/kg, bao gồm cả hoa đã nở và hoa rụng. Sau khi thu mua, các cơ sở chế biến sẽ phân loại, rửa sạch và chưng cất lấy tinh dầu hoa bưởi, dùng trong sản xuất dầu gội, dầu xả và nước hoa.
Theo các chủ cơ sở chế biến dược liệu, họ đã thông báo thu mua hoa bưởi và quả bưởi non từ các nhà vườn trong mùa này. Các cơ sở thu mua không giới hạn số lượng, giúp gia tăng giá trị từ cây bưởi và đồng thời cũng cung cấp nguyên liệu cho cơ sở sản xuất.
Diễm Phước