Trong báo cáo tháng 5, USDA dự báo sản lượng gạo toàn cầu giảm 5,4 triệu tấn xuống còn 508,4 triệu tấn trong niên vụ 2022-2023. Tuy nhiên, sản lượng dự kiến phục hồi mạnh và tăng 12 triệu tấn lên mức kỷ lục mới là 521 triệu tấn trong niên vụ 2023-2024.
Mức tăng lớn nhất được ghi nhận tại Pakistan, nơi sản xuất gạo dự kiến sẽ phục hồi sau khi lũ lụt làm thiệt hại mùa màng trong niên vụ 2022-2023. Theo đó, sản lượng của Pakistan sẽ tăng từ 5,5 triệu tấn trong niên vụ 2022-2023 lên 9 triệu tấn trong vụ 2023-2024.
Ảnh minh họa
Ngoài ra, sản lượng của Trung Quốc được dự báo sẽ tăng 3 triệu tấn lên 149 triệu tấn sau khi trải qua đợt hạn hán ở các tỉnh phía Nam trong năm trước.
Ấn Độ cũng được dự báo sẽ có một vụ mùa kỷ lục trong năm thứ tám liên tiếp với sản lượng vào khoảng 133 triệu tấn. Vụ mùa lớn hơn cũng được dự báo ở các nước sản xuất hàng đầu khác như Indonesia, Myanmar, Thái Lan và Bangladesh.
Bên cạnh đó, USDA dự báo tiêu thụ gạo thế giới tăng 500.000 tấn lên mức kỷ lục 520 triệu tấn vào niên vụ 2023-2024. Trong đó, phần lớn tiêu thụ được sử dụng làm thực phẩm. Ngoài ra, xu hướng sử dụng gạo tấm làm thức ăn chăn nuôi đã gia tăng trong những năm gần đây do giá thức ăn chăn nuôi toàn cầu tăng cao.
Nhưng việc sử dụng gạo tấm làm thức ăn chăn nuôi dự kiến sẽ giảm tại Trung Quốc, quốc gia tiêu thụ gạo tấm lớn nhất thế giới. Nguyên nhân là nhà cung cấp gạo tấm lớn nhất của Trung Quốc là Ấn Độ đã cấm xuất khẩu gạo tấm vào tháng 9/2022, do đó Trung Quốc đã phải bù đắp sự sụt giảm này bằng cách chuyển sang các nhà cung cấp khác nhưng nhìn chung nước này đang nhập khẩu với số lượng ít hơn.
Bên cạnh đó, giá các loại ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi thay thế (ngô, lúa miến...) dự kiến sẽ giảm trong thời gian tới và Trung Quốc có thể quay trở lại sử dụng các loại ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi truyền thống.
Tiêu thụ gạo tại quốc gia tiêu thụ gạo lớn thứ hai thế giới Ấn Độ được dự báo sẽ cao kỷ lục do Chính phủ nước này tiếp tục phân bổ gạo cho các chương trình phân phát cộng đồng. Còn tại châu Phi cận Sahara, Nam Á và Trung Đông, tiêu thụ được dự báo sẽ tiếp tục tăng do dân số gia tăng.
Hương Trà