"Ngoại giao trà": Biến một thức uống truyền thống thành cầu nối quan trọng cho văn hóa và kinh tế
Theo đánh giá của Sở Du lịch, trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, khái niệm "ngoại giao trà" đã và đang trở thành một công cụ hiện hữu và đầy tiềm năng để có thể quảng bá hình ảnh của một đất nước Việt Nam hòa bình, thân thiện, năng động và sáng tạo. Việc mời một vị khách quốc tế thưởng thức một tách trà ngon không chỉ là một hành động thể hiện lòng hiếu khách mà còn là một cách tinh tế để giới thiệu về chiều sâu văn hóa, về sự trân trọng các giá trị tự nhiên của người Việt.
Trong nền văn hóa dân tộc, trà từ lâu đã được coi là một biểu tượng của sự hiếu khách, của tình bằng hữu và sự gắn kết. Nó là một phần quan trọng, gắn liền với lối sống, phong tục tiếp đãi khách và cả triết lý sống đậm chất phương Đông. Do đó, việc khai thác một cách hiệu quả những giá trị vô hình của "ngoại giao trà" có thể trở thành một cầu nối quan trọng, vừa dẫn dắt, vừa thúc đẩy sự phát triển kinh tế, đặc biệt là trong các lĩnh vực du lịch, thương mại và nông nghiệp chất lượng cao.
Tại sao các khách sạn cao cấp lại là một "sân khấu" lý tưởng cho việc quảng bá trà Việt?
Chiến lược lựa chọn các khách sạn cao cấp làm địa điểm thí điểm cho mô hình này được xem là một bước đi thông minh và có tính toán kỹ lưỡng. Thành phố Hồ Chí Minh là nơi thu hút một lượng rất lớn khách du lịch quốc tế và các doanh nhân cao cấp đến lưu trú và làm việc. Nhóm đối tượng này thường có mức chi tiêu cao, có gu thẩm mỹ và đặc biệt là có sức ảnh hưởng, lan tỏa lớn khi họ trở về nước. Việc lồng ghép một cách khéo léo và tinh tế văn hóa trà Việt vào trong các trải nghiệm dịch vụ cao cấp tại các khách sạn sang trọng, nơi họ đang lưu trú, sẽ là một cách tiếp cận trực tiếp và hiệu quả. Thay vì chỉ là một sản phẩm được bán ở đâu đó, trà Việt sẽ trở thành một phần của trải nghiệm đáng nhớ của du khách.
Các hình thức tích hợp có thể rất đa dạng, từ việc tổ chức các tiệc trà chào đón khách khi họ mới đến, phục vụ các loại trà đặc sản trong các phòng chờ VIP (VIP Lounge), đến việc đưa trà Việt vào thực đơn phục vụ tại phòng hay chuẩn bị những hộp trà được thiết kế đẹp mắt làm quà tặng lưu niệm. Việc làm này không chỉ góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm du lịch của thành phố mà còn giúp nâng cao hình ảnh văn hóa, ẩm thực bản địa, gắn liền nó với một trải nghiệm du lịch đẳng cấp, từ đó gia tăng giá trị cho thương hiệu quốc gia. Đồng thời, sáng kiến này cũng sẽ hỗ trợ xây dựng hình ảnh Thành phố Hồ Chí Minh không chỉ là một trung tâm kinh tế sầm uất, mà còn là một điểm đến văn hóa, thân thiện và đầy tinh tế, góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững và hội nhập quốc tế của ngành du lịch thành phố.
Kế hoạch triển khai thí điểm: Một sự kết nối bài bản từ nhà sản xuất đến các khách sạn cao cấp
Theo kế hoạch đã được ban hành, thời gian thí điểm cho mô hình không gian thưởng trà tại các khách sạn cao cấp sẽ kéo dài từ ngày 1 tháng 8 đến hết ngày 31 tháng 12 năm 2025, và sẽ được triển khai tại một số khách sạn cao cấp được lựa chọn trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Để có thể thực hiện thành công kế hoạch này, các ngành chức năng của thành phố sẽ đóng vai trò là cầu nối, triển khai một cách bài bản nhiều hoạt động. Trước hết, đó là việc tổ chức các chương trình kết nối cung cầu giữa các nhà sản xuất trà uy tín trong nước và các khách sạn cao cấp. Ngành chức năng sẽ tiến hành rà soát lại hệ thống các khách sạn cao cấp đang hoạt động trên địa bàn, thực hiện các cuộc khảo sát để đánh giá nhu cầu và mức độ sẵn sàng của các khách sạn trong việc tiếp nhận các sản phẩm trà Việt vào trong chuỗi hoạt động dịch vụ của mình.
Song song đó, việc khảo sát và lựa chọn các sản phẩm trà có uy tín, chất lượng cao, có khả năng đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe cả về chất lượng sản phẩm lẫn mẫu mã bao bì để phù hợp với phân khúc lưu trú cao cấp cũng sẽ được tiến hành. Một yếu tố quan trọng khác được nhấn mạnh trong kế hoạch là việc thiết kế các không gian thưởng trà, các khu vực trưng bày và giới thiệu về trà phải được thực hiện một cách tinh tế, chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài hòa và không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm chung cũng như phong cách riêng của từng khách sạn.
Chiến lược truyền thông đa kênh để có thể lan tỏa những giá trị của "ngoại giao trà"
Để sáng kiến này có thể đạt được hiệu quả và sức lan tỏa tối đa, các hoạt động quảng bá truyền thông cũng sẽ được triển khai một cách đồng bộ và đa dạng. Ngành chức năng sẽ tổ chức thiết kế và sản xuất một bộ ấn phẩm truyền thông chuyên nghiệp, bao gồm các hình ảnh, video clip, brochure... để giới thiệu về trà Việt và các không gian thưởng trà đặc sắc tại các khách sạn cao cấp tham gia chương trình. Bên cạnh đó, hàng loạt các sự kiện trải nghiệm, các buổi giao lưu văn hóa trà sẽ được tổ chức ngay tại các khách sạn, với sự tham gia của các KOL (người có sức ảnh hưởng), báo chí, các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch và đặc biệt là các du khách quốc tế.
Các sự kiện này sẽ giúp tạo ra sự chú ý và những câu chuyện hấp dẫn để lan tỏa trên các phương tiện truyền thông. Kế hoạch cũng khuyến khích các khách sạn và doanh nghiệp du lịch tham gia chương trình chủ động truyền thông về mô hình này trên các kênh riêng của họ như website, fanpage, kênh YouTube hay các tài khoản mạng xã hội khác, đồng thời sử dụng một hashtag chung để tăng cường khả năng nhận diện cho chương trình. Cuối cùng, các thông tin về hoạt động thưởng trà này cũng sẽ được lồng ghép một cách khéo léo vào trong các chiến dịch truyền thông du lịch chung của thành phố, tại các lễ hội du lịch hay các hội chợ quốc tế mà ngành du lịch thành phố tham gia.
Có thể thấy, sáng kiến "Thí điểm xây dựng không gian thưởng trà tại khách sạn cao cấp" là một bước đi chiến lược, thông minh và đầy sáng tạo của ngành du lịch Thành phố Hồ Chí Minh. Nó thể hiện một tư duy mới trong việc phát triển sản phẩm du lịch, không chỉ tập trung vào các yếu-tố hạ tầng, dịch vụ mà còn đi sâu vào việc khai thác và nâng tầm các giá trị văn hóa bản địa. Chương trình này không chỉ mang lại lợi ích kép, vừa giúp nâng cao trải nghiệm của du khách và giá trị thương hiệu quốc gia, vừa tạo ra những cơ hội thị trường mới cho các doanh nghiệp sản xuất trà chất lượng cao của Việt Nam. Hơn thế nữa, nó còn góp phần quan trọng vào việc xây dựng một hình ảnh du lịch Thành phố Hồ Chí Minh ngày càng tinh tế, thân thiện và bền vững hơn trong mắt bạn bè quốc tế. Sáng kiến "ngoại giao trà" này hứa hẹn sẽ mang đến những làn gió mới, góp phần làm phong phú thêm diện mạo tiêu dùng hiện đại, bền vững và đầy cảm hứng của một thành phố năng động và luôn không ngừng hội nhập.
Bảo An