Bản đồ sinh học của các loại trà
Từ lá trà Camellia sinensis đến tách nước quen thuộc mỗi ngày, mỗi phương pháp chế biến tạo nên một “dấu vân tay sinh học” khác biệt. Hiểu bản đồ hợp chất ấy là cách chúng ta lựa chọn loại trà phù hợp để nuôi dưỡng cơ thể khoa học và bền vững.
Xu hướng đồ uống mùa Halloween: Sự sáng tạo đầy màu sắc và bí ẩn

Mùa Halloween không chỉ là dịp để hóa trang và trang trí ma quái mà còn là cơ hội để các thương ...

Táo đỏ và gừng – Sự kết hợp hoàn hảo cho ngày đông

Trà gừng táo đỏ là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị cay nhẹ của gừng và vị ngọt thanh của táo đỏ. ...

L–Theanine: Acid amin đặc biệt trong trà

Trà là loại thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới, chỉ sau nước lọc. Trong trà có rất nhiều acid ...

Lá khế có thể dùng làm trà được không?

Cây khế từ lâu đã được biết đến như một loại cây ăn quả quen thuộc với quả chua ngọt giàu dinh ...

Xuất khẩu chè sang thị trường Trung Quốc tăng mạnh

Xuất khẩu chè sang thị trường Trung Quốc đã tăng mạnh, với mức tăng 245,6% về lượng và 108,8% về ...

Những loại trà giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Trà là thức uống không thể thiếu trong mùa đông. Chỉ với một tách trà nóng, bạn có thể giữ ấm cơ ...

Lợi ích sức khỏe tiềm năng từ lá cà phê

Lá cà phê mang lại nhiều lợi ích tiềm năng, từ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cho đến những ...

Thị trường thực phẩm và đồ uống tăng mạnh

Theo Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng, Việt Nam là quốc gia có lượng sản phẩm nông nghiệp ...

Cà phê nước mắm xôn xao mạng xã hội

Cà phê nước mắm - một món đồ uống độc đáo đang khiến thực khách thích thú. Với hương vị đậm đà từ ...

Mixue “thống trị” ngành kem và trà ở Đông Nam Á

Với chiến lược kinh doanh thông minh và mô hình nhượng quyền hiệu quả, Mixue đã thu hút được lượng ...

Top 7 loại trà quý hiếm được giới siêu giàu săn lùng như tài sản đầu tư

Từ lâu, trà đã vượt ra khỏi khuôn khổ một thức uống thông thường để trở thành biểu tượng văn hóa, ...