Bản đồ sinh học của các loại trà
Từ lá trà Camellia sinensis đến tách nước quen thuộc mỗi ngày, mỗi phương pháp chế biến tạo nên một “dấu vân tay sinh học” khác biệt. Hiểu bản đồ hợp chất ấy là cách chúng ta lựa chọn loại trà phù hợp để nuôi dưỡng cơ thể khoa học và bền vững.
3 loại trà hoa giúp tăng cường sức khỏe tổng thể

Trong nhịp sống hiện đại, trà hoa ngày càng được yêu thích nhờ hương vị tinh tế và lợi ích cho sức ...

Trà Shan tuyết: Hành trình từ búp trà thành muôn vàn hương vị

Một năm có ba vụ chè. Cùng một búp chè núi đơn sơ nhưng lại cho ra nhiều sản phẩm chè thành phẩm ...

Lợi ích và bất lợi của cả mật ong so với đường

Theo dân gian cho rằng mật ong tốt cho sức khỏe hơn đường nhưng còn tùy vào mục đích sử dụng. Giống ...

Đồ uống theo mùa: tác động đến doanh thu doanh nghiệp F&B tại Việt Nam

Trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) đầy cạnh tranh, các doanh nghiệp không chỉ cần tập trung vào ...

Lợi ích của trà đen và trà xanh với bệnh tiểu đường

Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Trong nỗ lực quản ...

Văn hóa mời trà của người Việt

Văn hóa trà Việt giản dị và gần gũi nhưng vẫn toát lên vẻ tinh tế, thanh cao. Dù không cầu kỳ như ...

Cà phê có khiến bệnh chàm nặng hơn

Ngoài cà phê, một số đồ uống có thể làm bệnh chàm nặng hơn, bao gồm rượu, đồ uống có đường và nước ...

Lợi ích của trà sâm dứa đối với sức khỏe

Một ly trà sâm dứa mát lạnh không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát mà còn mang đến nhiều lợi ...

Thưởng trà theo bốn mùa

  Từ ngàn xưa, trà đã trở thành thức uống quen thuộc, gắn bó với đời sống tinh thần của người ...

Khai thác tiềm năng du lịch ở vùng chè Đông Bắc

Đông Bắc là vùng có diện tích trồng chè lớn nhất cả nước, nổi bật với nhiều thương hiệu chè nổi ...

Xây dựng thương hiệu giúp chè Việt có chỗ đứng trên thị trường

Ông Hoàng Vĩnh Long – Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam cho rằng, để chè Việt có chỗ đứng trên thị ...