Bản đồ sinh học của các loại trà
Từ lá trà Camellia sinensis đến tách nước quen thuộc mỗi ngày, mỗi phương pháp chế biến tạo nên một “dấu vân tay sinh học” khác biệt. Hiểu bản đồ hợp chất ấy là cách chúng ta lựa chọn loại trà phù hợp để nuôi dưỡng cơ thể khoa học và bền vững.
Những lợi ích tuyệt vời của trà dâm bụt

Theo nhiều nghiên cứu, trà Hibiscus mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như: trẻ hóa cơ ...

Ứng dụng trà đen trong cuộc sống hàng ngày

Ngoài là một loại thức uống giàu hương vị và tốt cho sức khỏe, trà đen còn mang lại nhiều lợi ích ...

10 thương hiệu bia nổi tiếng ở Việt Nam

Bia đã lâu trở thành một thức uống không thể thiếu trong những dịp vui chơi của người Việt. Không ...

Những loại rượu đặc sản ở Việt Nam

Rượu đã được sản xuất trong hàng ngàn năm. Tại Việt Nam, rượu truyền thống từ lâu đã đóng một vai ...

Văn hóa uống trà của người trẻ Việt

Những tưởng trà sẽ bị phai nhoà theo thời gian, lu mờ bên cạnh những loại nước uống có ga, tiếng ...

Phân biệt quá trình oxy hóa trà và lên men trà

Quá trình lên men và oxy hóa đều là yếu tố quan trọng làm nên hương - sắc - vị của các phẩm trà. ...

Tác dụng phụ của trà và điều cần lưu ý khi uống trà

Uống trà xanh là sở thích của nhiều người bởi loại nước giải khát này giúp cơ thể thanh nhiệt và ...

Bảo quản trà Phổ Nhĩ đúng cách

Phổ Nhĩ là loại trà trứ danh có xuất xứ từ Trung Quốc. Được mệnh danh là một trong những loại trà ...

Cao Bằng: Hồi sinh thương hiệu đệ nhất chè Đoỏng Pán

Chè Đoỏng Pán tại xã Độc Lập, huyện Quảng Hòa (Cao Bằng) được xem như món quà thiên nhiên ưu đãi ...

Thời điểm thích hợp để uống trà

Trà đã trở thành một trong những thức uống được tiêu thụ lớn nhất thế giới. Một tách không chỉ mang ...

Đề xuất áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường để giảm nguy cơ bệnh tật

Bộ Y tế đề xuất tất cả đồ uống có đường theo định nghĩa của WHO đều cần chịu thuế tiêu thụ đặc ...