Bản đồ sinh học của các loại trà
Từ lá trà Camellia sinensis đến tách nước quen thuộc mỗi ngày, mỗi phương pháp chế biến tạo nên một “dấu vân tay sinh học” khác biệt. Hiểu bản đồ hợp chất ấy là cách chúng ta lựa chọn loại trà phù hợp để nuôi dưỡng cơ thể khoa học và bền vững.
Hà Giang nỗ lực mang thương hiệu trà Shan tuyết vươn xa

Trà Shan tuyết vùng đất Hà Giang hội tụ đầy đủ các yếu tố tinh tế của đất trời cực Bắc, được ví như ...

Những địa danh trà nổi tiếng ở Việt Nam

Dọc theo chiều dài đất nước, hình ảnh cây trà ghi dấu ấn bởi thổ nhưỡng của từng vùng trà, bởi lối ...

Công ty TNHH Chè cổ thụ Việt Nam: Mang danh trà Việt vươn tầm thế giới

Tận dụng lợi thế vùng nguyên liệu chè Shan tuyết cổ thụ vùng đất Hoàng Su Phì trứ danh, Công ty ...

Trà ngon vạn người mê chỉ với những bí kíp đơn giản

Uống trà đã là một phần tất yếu của văn hóa Việt Nam từ hàng nghìn năm nay. Có rất nhiều loại trà ...

Những vùng chè Shan tuyết nổi tiếng của Việt Nam

Nhắc đến Tây Bắc và Đông Bắc thì không thể không nhắc đến một giống trà mang đậm chất kỳ vĩ, huyền ...

Quy trình chế biến trà Shan tuyết

Tắm nắng, ngậm sương qua từng năm tháng, trà Shan tuyết đã âm thầm chắt lọc tinh túy từ mẹ thiên ...

Fìn Hồ Trà – Đặc sản vùng đất Phìn Hồ

Hơn một thập kỷ để để những người con Phìn Hồ xây dựng thành công một thương hiệu mạnh, giờ đây các ...

Trà Phú Hội – thức trà thơm đặc sản của vùng đất Đồng Nai

Nhắc đếm vùng đất Đồng Nai, người ta thường có câu “Nước Mạch Bà - trà Phú Hội” là nói đến điều thú ...

Bảo tồn và phát triển chè Shan cổ thụ bền vững ở Lào Cai

Lào Cai là một vùng đất có tiềm năng phát triển kinh tế đa dạng, đặc biệt là trong lĩnh vực trồng ...

Có nên uống trà đen mỗi ngày?

Ngoài mùi hương dễ chịu, trà đen còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Bởi vậy trà đen ngày ...

Trà đinh – Loại trà đặc biệt của Việt Nam

Trà đinh được ví như “ngọc” quý của trà Thái Nguyên, một trong những sản phẩm vang danh và là niềm ...