Bản đồ sinh học của các loại trà
Từ lá trà Camellia sinensis đến tách nước quen thuộc mỗi ngày, mỗi phương pháp chế biến tạo nên một “dấu vân tay sinh học” khác biệt. Hiểu bản đồ hợp chất ấy là cách chúng ta lựa chọn loại trà phù hợp để nuôi dưỡng cơ thể khoa học và bền vững.
Bí quyết thưởng trà thảo mộc mùa hè

Mùa hè đến, cái nóng oi bức khiến ai cũng thèm một ngụm trà thảo mộc thanh mát, xua tan cơn khát và ...

Tìm hiểu về hồng trà Kim Tuấn Mi

Hồng trà Kim Tuấn Mi là một loại hồng trà quý hiếm của Trung Quốc, được chế biến thủ công từ những ...

Những lợi ích của trà bạc hà

Bạc hà là loại thảo mộc rất phổ biến cũng như chiếm được sự yêu thích của nhiều người do mang đến ...

Những thức uống giúp sĩ tử tỉnh táo và tập trung thay cà phê

Trà xanh, ca cao, matcha,.... là những thức uống tuy chứa ít caffeine hơn cà phê nhưng vẫn mang lại ...

Những loại trà thảo mộc thanh nhiệt, giải độc

Trà thảo mộc có nguồn gốc từ các loại hoa, lá hoặc gia vị khác nhau mang lại nhiều lợi cho sức ...

Pashancha - Nâng tầm Trà Việt, Nạp năng lượng cho cuộc sống

Pashancha, với sự thấu hiểu sâu sắc về những giá trị trân quý của từng vùng trà và nỗi nhọc nhằn ...

Houjicha – Trà xanh đặc biệt của xứ sở hoa anh đào

Nhắc đến Nhật Bản, ngoài những phong cảnh tuyệt đẹp thì không thể không nhắc đến nền ẩm thực vang ...

Tìm hiểu về trà ủ lạnh

Trà ủ lạnh (cold brew) đã trở thành một loại thức uống “gây thương nhớ” trong thời gian gần đây. ...

Trà và Sâm – Sự kết hợp mang đến hương vị bất ngờ

Thương hiệu Đôi Dép công bố phát triển thành công sản phẩm kết hợp giữa danh trà thượng hạng và sâm ...

Những loại trà đắt nhất trên thế giới

Trà là một phần nội tại của nhiều nền văn hóa trên thế giới. Ban đầu, người ta trồng trà cho mục ...

Quán Him - cơm gia đình giá hợp lý, đồ ăn ngon

Nếu đã quá quen thuộc với những quán ăn bình dân khi du lịch Huế, hãy thử đổi gió với Him - quán ...