Trà xanh và lợi ích đối với tim mạch qua nghiên cứu trên 800.000 người
Trong khi những loại đồ uống công nghiệp nhiều đường đang âm thầm hủy hoại hệ thống mạch máu, một thói quen dân dã như nhâm nhi vài tách trà xanh mỗi ngày lại được giới khoa học chứng minh là tấm lá chắn hiệu quả bảo vệ trái tim.
Văn hóa uống trà của người trẻ Việt

Những tưởng trà sẽ bị phai nhoà theo thời gian, lu mờ bên cạnh những loại nước uống có ga, tiếng ...

Phân biệt quá trình oxy hóa trà và lên men trà

Quá trình lên men và oxy hóa đều là yếu tố quan trọng làm nên hương - sắc - vị của các phẩm trà. ...

Tác dụng phụ của trà và điều cần lưu ý khi uống trà

Uống trà xanh là sở thích của nhiều người bởi loại nước giải khát này giúp cơ thể thanh nhiệt và ...

Bảo quản trà Phổ Nhĩ đúng cách

Phổ Nhĩ là loại trà trứ danh có xuất xứ từ Trung Quốc. Được mệnh danh là một trong những loại trà ...

Cao Bằng: Hồi sinh thương hiệu đệ nhất chè Đoỏng Pán

Chè Đoỏng Pán tại xã Độc Lập, huyện Quảng Hòa (Cao Bằng) được xem như món quà thiên nhiên ưu đãi ...

Thời điểm thích hợp để uống trà

Trà đã trở thành một trong những thức uống được tiêu thụ lớn nhất thế giới. Một tách không chỉ mang ...

Đề xuất áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường để giảm nguy cơ bệnh tật

Bộ Y tế đề xuất tất cả đồ uống có đường theo định nghĩa của WHO đều cần chịu thuế tiêu thụ đặc ...

Công dụng “thần kỳ” của trà trắng

Bạch trà hay còn gọi là trà trắng, là một loại trà có hương vị tinh tế và ít chất caffeine tự ...

Vì sao trà có hậu vị ngọt?

Trà vốn có vị đắng tự nhiên nhưng sau khi uống lại cảm nhận được hậu vị ngọt ngào. Điều này nhờ vào ...

Gợi ý cách làm trà vải cực dễ mà thơm mát ngay tại nhà

Trà vải là loại trà trái cây kết hợp giữa trà và vải thiều, loại trái cây đặc trưng của mùa hè ...

Trà Kombucha - Thức uống giải khát cho mùa hè

Kombucha là một loại trà lên men đã được sử dụng từ xa xưa. Trà Kombucha vừa có những lợi ích sức ...