Việc chuỗi nhà hàng The Capital Grille chọn TP. Hồ Chí Minh làm điểm dừng chân đầu tiên tại châu Á thay vì Singapore hay Hong Kong đánh dấu bước ngoặt lớn của ngành F&B. Sự hiện diện của các thương hiệu ẩm thực xa xỉ khẳng định niềm tin dài hạn vào đà tăng trưởng kinh tế, sự trỗi dậy của tầng lớp trung lưu ...