Bản đồ sinh học của các loại trà
Từ lá trà Camellia sinensis đến tách nước quen thuộc mỗi ngày, mỗi phương pháp chế biến tạo nên một “dấu vân tay sinh học” khác biệt. Hiểu bản đồ hợp chất ấy là cách chúng ta lựa chọn loại trà phù hợp để nuôi dưỡng cơ thể khoa học và bền vững.
Đôi nét về trà hòa tan

Từ xưa đến nay, trà là một loại thức uống quen thuộc, gắn liền với đời sống hằng ngày của nhiều ...

Những ai không nên sử dụng trà cà gai leo?

Cà gai leo là một trong các loại thảo dược được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Bên cạnh đó, trà ...

Thái Nguyên: Hợp tác xã Cao Sơn tăng cường sản xuất chè theo hướng hữu cơ an toàn

HTX Trà Cao Sơn (xã Bình Sơn, TP. Sông Công, tỉnh Thái Nguyên) nằm trên vùng đất Khe Lim có truyền ...

Nguồn gốc thú vị của trà bạc hà

Bạc hà là một loại thảo mộc thơm đã được sử dụng hàng ngàn năm vì hương vị the mát sảng khoái và ...

Trà xanh gạo lứt rang - Món quà sức khỏe từ người Nhật

Một loại trà thú vị với sự kết hợp độc đáo từ gạo lứt và lá trà xanh. Mang hương vị thanh tao nhẹ ...

Hương sắc trà mùa thu

Trà mùa thu có hàm lượng tinh dầu thơm cao hơn, được gọi là “hương thơm mùa thu” của trà. Thời tiết ...

Tinh tế và khéo léo như trà nương

Trà nương - tên gọi cho những người phụ nữ am hiểu về trà và có những kỹ thuật pha trà độc đáo. ...

Trà thảo dược kim ngân hoa cùng những công dụng bất ngờ

Cây kim ngân không chỉ có ý nghĩa về mặt phong thủy, thường được lựa chọn trồng trong nhà mang lại ...

Tạo chuỗi cung ứng ngắn cho ngành chè

Chuỗi cung ứng ngắn đã và đang đóng một vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển của các ...

Sự thư thái và bình yên khi thưởng trà

Trà có sắc thái, nóng lạnh, con người có thăng trầm, vui buồn. Và uống một tách trà, để mọi buồn ...